Sedang mencari inspirasi resep minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb). Tiba-tiba ingat dibuat minyak ayam enak nih. Kapan-kapan tinggal buat ayamnya buat mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb):
- Ambil 400 gr kulit ayam (campur lemak ayam lebih enak)
- Gunakan 10 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 1 ruas jahe, kupas, geprak
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Siapkan 350 ml minyak goreng kualitas bagus
- Siapkan 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Masukkan nasi putih lalu aduk hingga rata dan tunggu matang. Nasi goreng ayam telah siap disajikan dengan bahan pelengkap. Bumbu dasar putih kegunaannya untuk masak aneka masakan berwarna putih seperti tumisan, mie goreng, oseng-oseng, rawon, semur, dsb.
Cara membuat Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb):
- Panaskan 50 ml minyak goreng, tumis jahe hingga harum.
- Masukkan bawang putih dan ketumbar bubuk, masak hingga harum.
- Tambahkan sisa 300 ml minyak goreng, panaskan, masukkan kulit ayam.
- Sesekali aduk, masak hingga kulit ayam matang.
- Tunggu hingga minyak dingin lalu saring. Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Minyak ayam siap untuk digunakan. Simpan di kulkas dalam botol bersih.
Mungkin setelah Anda mahir atau berhasil membuatnya, Anda bisa mencobanya ketika akan membuat mie goreng, nasi goreng, atau sekedar menumis sayuran. Masakan Anda pasti akan lebih istimewa rasanya. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat minyak ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
