Mie Sop Kampung Medan
Mie Sop Kampung Medan

Sedang mencari inspirasi resep mie sop kampung medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop kampung medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Sop Kampung Bambu, Indonesia yet. Be one of the first to write a. Mie sop kampung, Es kampung medan Presenter Ruth Natania @ruthnath.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop kampung medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie sop kampung medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sop kampung medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Sop Kampung Medan memakai 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sop Kampung Medan:
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Siapkan 3 keping Bihun jagung
  3. Ambil 1/2 kg Ayam
  4. Sediakan 3 butir telur
  5. Ambil Bumbu goreng
  6. Ambil Bawang bombay
  7. Gunakan 4 siung bawang merah
  8. Gunakan 7 siung bawang putih
  9. Gunakan Seruas jahe
  10. Ambil Bumbu Kuah
  11. Ambil Tulang ayam
  12. Gunakan Daun sop
  13. Ambil Daun bawang
  14. Siapkan 1 buah Wortel
  15. Sediakan 3-4 buah Cengkeh
  16. Gunakan 2 butir buah pala
  17. Ambil Kayu manis
  18. Sediakan Garam
  19. Gunakan Gula
  20. Ambil Penyedap / Kaldu jamur
  21. Gunakan Sambal
  22. Ambil 10 buah cabai rawit (sebanyak yg diperlukan)

Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi.

Cara menyiapkan Mie Sop Kampung Medan:
  1. Pisahkan daging ayam dari tulangnya. Lalu goreng ayam sampai agak kering. Kemudian suwir2 ayam.
  2. Sementara menggoreng ayam, rebus telur. Setelah matang, goreng telurnya.
  3. Rebus air untuk kuah sebanyak yang diperlukan, rebus beserta tulang ayam, cengkeh, kayu manis, dan buah pala.
  4. Haluskan 4 siung bawang putih, dan geprek jahe.
  5. Tumis semua bumbu goreng (termasuk bawang putih halus & jahe geprek) dengan minyak yang agak banyak hingga agak layu & harum. Lalu masukkan ke dalam air kuah yg sedang direbus.
  6. Potong2 wortel dan masukan ke dalam air kuah jika sudah mulai mendidih.
  7. Jika wortel sudah mulai matang, masukan irisan daun sop dan daun bawang. Sisakan sedikit irisan daun sop untuk taburan mie di akhir.
  8. Masukan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
  9. Untuk sambalnya, rebus cabai rawit hingga melunak, lalu tiriskan dan giling. Sambal dapat dicampur dengan sedikit air kuah.
  10. Lalu, rebus mie hingga lembut, kemudian tiriskan. Sajikan bersama telur rebus yang sudah digoreng, suwiran ayam, dan irisan daun sop, lalu siram dengan kuah. Beri sambal cabai rawit di atasnya.
  11. Dapat disajikan dengan kerupuk dan bakso jika mau.

Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah. Ring Road Raya, Medan Sunggal, Medan. Find Mie Sop Kampung menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sop kampung medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!