Lagi mencari ide resep mie bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie bakso is an Indonesian noodle soup dish consists of bakso meatballs served with yellow noodles and rice vermicelli. This dish well known in Chinese Indonesian, Javanese and Malay cuisine. Mie bakso is almost identical with soto mie, only this dish has meatball instead of slices of chicken meat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie bakso memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie bakso:
- Sediakan 6 buah bakso
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 250 gram bihun jagung
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 3 blok kaldu ayam
- Gunakan 1 sendok teh merica
- Gunakan 1 sendok makan kecap ikan
- Sediakan 2 sendok makan minyak wijen
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
The soup can be made from meat, seafood or chicken, or a combination of all of them. The meatballs can have beef, pork, chicken, fish or other. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball.
Langkah-langkah membuat Mie bakso:
- Potong sawi hijau kemudian cuci bersih, lalu rebus selama beberapa menit dan tiriskan. Rebus bihun jagung hingga matang kemudian tiriskan dan sisihkan kedua bahan tersebut.
- Potong bakso sesuai selera, kemudian rebus bakso beberapa menit lalu angkat dan tiriskan bakso.
- Panaskan air dalam panci, kemudian masukan 3 buah kaldu blok tunggu hingga sedikit mendidih.
- Masukan bakso dalam kuah. Tambahkan merica dan kecap ikan aduk aduk hingga semua tercampur. Tambahkan minyak wijen lalu aduk kembali. Tambahkan potongan halus seledri dan daun bawang tunggu hingga matang lalu angkat.
- Ambil mangkuk lalu ambil bihun dan sawi hijau, siram dengan kuah dan bakso jangan lupa taburi bawang goreng. Siap disajikan.
The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. Mie Bakso is an Indonesian noodle dish featuring bakso, Indonesian beef meatballs. For a bowl of tender meat, delicious homemade meatballs and noodls, try this recipe! Mie Bakso vendors are usually located outside schools and streets that are easy to spot.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
