Mie Ayam Ala Abang-Abang
Mie Ayam Ala Abang-Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Resep Mie Ayam ala Abang-abang. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Seharian mendung paling enak makan yang anget-anget. Hari ini pilihan jatuh ke menu mie ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ala Abang-Abang memakai 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ala Abang-Abang:
  1. Sediakan 1 bks mie ayam (isi 6)
  2. Ambil 500 gr daging ayam, pisahkan tulang, daging dan kulitnya
  3. Sediakan Secukupnya kecap asin
  4. Ambil Secukupnya sawi hijau
  5. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  6. Ambil Bahan bumbu ayam:
  7. Siapkan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 1 btr kemiri sangrai
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 2 ruas jahe, memarkan
  12. Siapkan 1 btg serai, memarkan
  13. Gunakan 2 lbr daun salam
  14. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  15. Siapkan 250 ml air kaldu
  16. Ambil 3 sdm kecap manis
  17. Siapkan 1 sdt garam
  18. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  19. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  21. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
  22. Ambil Bahan air kaldu:
  23. Sediakan Tulang, kepala dan ceker ayam
  24. Sediakan 750 ml air
  25. Gunakan 1 sdt garam
  26. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  27. Ambil Bahan minyak ayam:
  28. Ambil 3 siung bawang putih, cincang
  29. Siapkan Secukupnya kulit ayam
  30. Siapkan 100 ml minyak sayur
  31. Ambil Pelengkap:
  32. Siapkan Secukupnya sambal cabe rawit
  33. Siapkan Secukupnya saus sambal

Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di. Sudah lama ngga makan mie ayam jadi kangen sama mie ayam 😁. So, tadi pagi bikin sendiri #DiRumahAja. Dimakan rame-rame sekeluarga lebih puas, higienis, hemat pula.

Cara membuat Mie Ayam Ala Abang-Abang:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cincang daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Sisihkan.
  2. Membuat air kaldu: rebus air, setelah mendidih masukkan tulang, kepala dan ceker ayam. Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai semua matang. Setelah itu matikan api kompor, sisihkan
  3. Membuat bumbu ayam: haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri
  4. Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta serai, jahe, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang, setelah itu masukkan daging ayamnya, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna
  5. Kemudian tambahkan air yang diambil dari air kaldu lalu tambahkan kecap manis,garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap. Setelah matang angkat dan sisihkan.
  6. Membuat minyak ayam: panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih cincang, goreng sampai harum setelah itu masukkan kulit ayamnya. Masak sampai kulit ayam kering. Setelah itu minyak ayam siap digunakan.
  7. Cara penyajian untuk 1 porsi:siapkan mangkuk, masukkan 2 sendok makan kecap asin dan 1 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkuk, aduk rata menggunakan sendok. Rebus mie ayam dan sawi sampai matang tapi jangan terlalu lama karena nanti mie akan terlalu lembek (kalau saya rebus sekitar 2 menit). Setelah matang masukkan mie ayam dan sawi hijau ke dalam mangkuk. Beri 2 sendok makan bumbu ayam lalu taburi bawang goreng. Sajikan mie ayam dengan kuah kaldu, sambal cabe rawit rebus dan saus sambal

Karena pengen nyobain mie ayam dari sesama Cookpaders, jadi saya recook resep "Mie Ayam Abang-abang". Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!