Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam jamur memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam jamur:
- Sediakan 250 gram fillet dada ayam
- Ambil 100 gram jamur merang
- Ambil secukupnya serai lengkuas dan daun salam
- Siapkan secukupnya kecap manis dan saos tiram
- Gunakan secukupnya garam gula merah dan lada
- Ambil secukupnya mie kering
- Sediakan secukupnya sawi hijau
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Gunakan 5 siung bwg putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan secukupnya jahe dan kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam jamur:
- Rebus ayam dengan cincangan 2 siung bawang putih dan garam. Setelah matang tiriskan ayam. Saring kaldu ayam nya. Karna nanti dipake untuk kuah mie ayamnya
- Suwir2 ayam. Dan potong2 jamur merang.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai lengkuas dan daun salam. Masukkan ayam garam gula merah lada dan kecap. Saat hampir matang masukkan jamur merang. Cicipi rasanya. Masak sampai matang.
- Cara penyajian. Rebus mie kering dan sawi. Dlm mangkok beri 1 sdm saos tiram(seharusnya pake minyak ayam. Sy tdk membuatnya krna tdk punya stock kulit ayam) masukkan mie dlm mangkok. Tambah kuah dr rebusan ayam. Lalu beri tumisan ayam jamur di atasnya. Bs dtmbah dgn bakso. Sajikan dengan saos,sambal dan kecap manis.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
