Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau warung khusus mi ayam yang menawarkan berbagai variasi rasa dan campuran. Tetapi bagi kalian yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, bisa saja, karena menu ini termasuk makanan yang sederhana yang praktis dibuat di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam sederhana menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam sederhana:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada
- Gunakan Mie kering
- Gunakan 2 bonggol sawi hijau
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit, lengkuas dan jahe
- Siapkan Daun salam dan sereh
- Ambil Ketumbar
- Ambil Kecap bangau
- Siapkan Secukupnya garam, masako ayam, dan lada bubuk
- Sediakan Saos abc pedas
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Meskipun di setiap daerah, mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam sederhana:
- Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih lalu rebus dengan air mendidih serta campurkan garam dan jahe geprek. Rebus skitar 10 menit lalu angkat dan ganti airnya dengan yang baru. Rebus kembali sampai mendidih, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas geprek. Lalu angkat ayam dan tiriskan sebentar. Air rebusan ayam jangan di buang.
- Toping ayam : potong dadu ayam yang telah di rebus, sisihkan tulangnya. Buat bumbu halus dari 2 bawang putih, 5 bawang merah, kunyit dan ketumbar. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh lalu masukan potongan ayam. Tambahkan air serta bumbui dengan garam, masako ayam, lada bubuk serta kecap. Masukan irisan daun bawang, aduk hingga merata dan meresap. Koreksi rasa, lalu angkat jika sudah rasa sudah pas dan mengental.
- Kuah mie ayam : rebus kembali air rebusan ayam tadi serta masukan tulang ayamnya. Bumbui dengan bumbu halus (1 bawang putih, 3 bawang merah, ketumbar) tambahkan garam, lada bubuk dan masako ayam. Tunggu sampai mendidih, kuah kaldu siap digunakan.
- Penyajian : rebus mie kering sampai matang tapi jangan terlalu lembek. Angkat lalu masukan ke dalam wadah mangkuk, bumbui dengan garam,penyedap rasa dan kecap, aduk sampai rata.
- Tambahkan sawi hijau yang telah direbus ke dalam mangkok.Taburi dengan toping ayam, irisan daun bawang serta bawang goreng.
- Kemudian siram dengan kuah kaldu.
- Lengkapi dengan saos pedas, sambal dan kecap.
- Mie ayam siap di santaaap.
Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Anda dapat menyiapkan mie basah atau mie telur dan daging ayam sebagai komposisi utama.. Seperti yang telah disebutkan di atas, jumlah takaran bahan dapat anda sesuaikan dengan porsi atau kebutuhan. Selain itu, silahkan siapkan beberapa bumbu dapur seperti kemiri, ketumbar, bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
