Sedang mencari ide resep martabak mie + sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mie + sambal petis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceritanya iseng mau bikin apa, lihat isi kulkas aman semua ada😃😃 Lihat freezer juga aman ada petis, langsung deh eksekusi bikin. Cemilan favorit keluarga , dimakan di waktu hujan sambil nonton Film bersama. Sambal petis untuk martabak mihun, tahu isi dan otr ote. petis, bawang putih goreng, cabe rawit, air panas Ainun Na'imah Kurniawan .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mie + sambal petis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak mie + sambal petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak mie + sambal petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Mie + sambal petis menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Mie + sambal petis:
- Gunakan Kulit martabak :
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Minyak goreng secukup nya utk merendam adonan
- Siapkan Isian martabak :
- Sediakan 1 papan bihun jagung
- Sediakan 1 bh wortel
- Sediakan 2 btr bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Sejumput Masako
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Gunakan Bumbu rabuk:
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt masako
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lonjor daun bawang iris tipis
- Siapkan Air secukupnya nya
- Ambil Sambal petis :
- Ambil 1 mangkok petis kupang (me: beli 2000 di pasar)
- Siapkan 8 biji cabe rawit
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Air secukup nya
Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. ResepMedia.com - Mudah dan cepat membuat resep sambal petis. Petis, dalam masakan atau kuliner Indonesia, bumbu ini sudah tidak asing lagi. Petis dihasilkan sebagai produk sampingan dari olahan makanan berkuah kental seperti pindang.
Cara membuat Martabak Mie + sambal petis:
- Siapkan bahan2
- Bikin isian martabak : rebus bihun setengah matang, tiriskan. Sisihkan. - Haluskan bumbu2 baput,bamer,garam,masako.
- Tumis bumbu utk isian sampai harum, masukkan wortel, tumis 2 menit,lalu masukkan bihun, tambahkan 3 sdm air, garam,merica,tumis tumis sampai air dan bumbu meresap.matikan kompor biarkan dinginkan.isian martabak dah siap.
- Bikin kulit martabak : campur tepung terigu, garam, air, uleni sampai Kalis. Lalu rendam di dalam minyak goreng sampai akan digunakan. Biar kulit martabak elastis.
- Bikin bumbu rabuk :campurkan semua bahan rabuk,kasi air.
- Ambil adonan kulit martabak, pipihkan dengan menggunakan permukaan datar dan di alasi plastik atasnya.isi dengan isian martabak, lalu bungkus.
- Goreng martabak mie dengan minyak sedikit sampai agak kecoklatan.lalu siram dg bumbu rabuk.balik sekali aja. Angkat, Taruh di piring, sisihkan.
- Bikin sambal petis : taruh petis kupang di wajan,uleg cabe rawit+baput, masukkan ke wajan, tambahkan kecap, air, lalu masak sampai meletup2.
- Martabak mie siap dinikmati dengan sambal petis…
Dalam olahan petis, kemudian akan ditambahkan caramel gula yang akan membuat warna petis tersebut menjadi hitam atau cokelat pekat dengan. Hi all. thanks so much for being here. hope you're enjoy this video. and if you like this. please support my this channel, please subscribe, share, like. Cara Membuat Sambal Petis Enak dan Nikmat - Menikmati sebuah makanan terasa tidak enak jika tidak memiliki rasa pedas, apalagi ketika kita sedang menikmati sajian makan bersama nasi. Makanan pendamping yang memiliki rasa pedas salah satunya adalah sambal, iya pastinya semua orang menggemari makanan yang satu ini. Membuat sambal petis - Haluskan cabe rawit, bawang putih tumis sampai harum, masukkan kecap manis, petis udang dan air, masak sampai kental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak mie + sambal petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
