Kerupuk Mie Leak Khas Minang
Kerupuk Mie Leak Khas Minang

Lagi mencari inspirasi resep kerupuk mie leak khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk mie leak khas minang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk mie leak khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk mie leak khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kerupuk leak/kerupuk kuah adalah salah satu jajanan bersejarah di tanah minang. Kerupuk yang terbuat dari ubi ini dilumuri dengan kuah yang sangat khas sekali ditambah taburan mie yang pastinya lezat tiada tara. CARA MEMBUAT KERUPUK MIE KUAH SATE PADANG, ini merupakan jajanan legend khas kota Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk mie leak khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Mie Leak Khas Minang memakai 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerupuk Mie Leak Khas Minang:
  1. Sediakan Kerupuk Ubi
  2. Siapkan Bahan Kuah
  3. Ambil 2 sdm Minyak goreng utk menumis
  4. Ambil 500 ml Santan Cair
  5. Sediakan Tepung Beras 5 sdm Larutkan dg 1 gelas air
  6. Gunakan 1 sdm bumbu sate instan
  7. Siapkan 1 sdt Bawang Putih halus
  8. Sediakan 2 sdt Bawang Merah halus
  9. Gunakan 1 sdt Jahe halus
  10. Siapkan 1/2 sdt Kunyit halus
  11. Sediakan sesuai selera Cabe halus
  12. Siapkan 1 lembar Daun jeruk
  13. Sediakan 1 lembar Daun salam
  14. Gunakan 1 batang Sereh, geprek
  15. Sediakan secukupnya Seledri Bawang prei
  16. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
  17. Ambil Bahan sayur
  18. Siapkan 2 bh Bihun jagung, (bukan 2 bungkus ya)
  19. Ambil Kol yg sudah di rajang +-250gr
  20. Ambil Minyak goreng utk menumis
  21. Gunakan 1 siung Bawang putih, cincang
  22. Ambil 2 siung Bawang merah, cincang
  23. Ambil sesuai selera Seledri bawang prei
  24. Gunakan 1/2 sdt Kunyit
  25. Siapkan 1/2 sdt Jahe
  26. Gunakan Garam dan penyedap

Kerupuk mie kuning termasuk makanan yang banyak di cari oleh masyarakat termasuk penjual asinan di berbagai daerah,pedagang bubur ayam tersebut selalu memakai produk kerupuk mie & termasuk pedagang soto.kerupuk mie kuning bisa anda dapatkan di toko grosir terdekat yang menyediakan. Kerupuk Leak : Jajanan yang melegenda (src:kindalnarsis.com). Pokoknya jika anda ke Bukittinggi, harus mencoba nasi kapau. Kemudian dilanjutkan dengan cemilan khas Jam Gadang seperti Kerupuk kuah, pensi dan jangan lupa oleh-oleh khas Bukittinggi, aneka sanjai dan keripik.

Langkah-langkah membuat Kerupuk Mie Leak Khas Minang:
  1. Tumis semua bumbu kuah hingga wangi
  2. Campurkan santan dan larutan tepung beras dan masukkan ke dalam tumisan tambahkan bumbu sate
  3. Aduk terus agar tdk menggumpal hingga meletup letup
  4. Masukkan garam dan penyedap. Tes rasa dan matikan kompor
  5. Salin ke wadah dan biarkan dingin
  6. Lanjut ke bahan Sayur. Tumis semua bumbu, masukkan kol biarkan layu
  7. Masukkan bihun yg sudah di rebus, tambahkan garam dan penyedap dan biarkan bumbu meresap
  8. Tes rasa dan siap dihidangkan
  9. Cara Menghidangkan: Oleskan kuah pada krupuk, tambahkan sayur dan bisa di tambah sambal di atasnya, bisa tambah bawang goreng jika suka. Dijamin eeenaak ketagihan

Namun, pernahkah kamu mencoba kerupuk mi kuah sate? Dikatakan unik, karena kerupuk dan mi atau bihun menggunakan kuah sate Padang, yang berbeda dengan kuah sate yang ada di pulau Jawa. Sajian mie khas Semarang ini memang cukup sederhana karena bumbunya minimalis dan tak memakai unsur daging sama sekali. Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii. Barangkali sudah banyak yang mengenal makanan khas dari kota Bandung ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Mie Leak Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!