Sedang mencari ide resep minyak untuk mi ayam (minyak ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal minyak untuk mi ayam (minyak ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minyak untuk mi ayam (minyak ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan minyak untuk mi ayam (minyak ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Minyak Untuk Mi Ayam (Minyak Ayam) Ini bener-bener resep warisan ibu. Kata Mba Diah Didi kalo penjual mi ayam bikin minyak ayam biasanya pake gajih ayam. Tp ini versi minyak ayam pake kulit dan porsi sedikitnya yaah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan minyak untuk mi ayam (minyak ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Minyak Untuk Mi Ayam (Minyak Ayam) memakai 4 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Minyak Untuk Mi Ayam (Minyak Ayam):
- Ambil 1 liter Minyak goreng
- Ambil 150 gram Ketumbar
- Gunakan 250 gram Bawang putih (diiris)
- Sediakan 150 gram Kulit ayam
Selidik punya selidik, ternyata mereka menambahkan beberapa bumbu rahasia seperti cem-ceman bwang putih dan minyak ayam. Pantesaaaan! 😂 Minyak ayam ini memang salah satu kunci rasa mie ayam sedap, dan bunda jangan khawatir, proses buatnya ternyata gampang aja kok! Cara bikin minyak ayam cukup sederhana, panasi atau goreng kulit ayam. Sementara itu, untuk menghasilkan minyak bawang dengan menggoreng bawang merah dan putih dalam jumlah banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Minyak Untuk Mi Ayam (Minyak Ayam):
-
- Campur semua bahan - 2. Nyalakan api (kecil) dan diamkan sampai bawang putih dan kulit ayam matang. - 3. Kalau kulit ayam dan bawang putihnya sudah berwarna cokelat tua (matang), tiriskan dan ambil minyaknya. - 4. Minyak ayam sudah jadi.
Kemudian minyak ditambah msg dan kecap asin, lalu dicampurkan dengan mi. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam. Baik untuk dikonsumsi sendiri, percobaan awal belajar membuat mie ayam sebelum membuka usaha dengan berjualan mie ayam dan sebagainya. Karena salah satu kunci agar mie ayam yang dibuat terasa lezat adalah kualitas minyak ayam yang digunakan. Jika ingin minyak ayam beraroma bawang putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan minyak untuk mi ayam (minyak ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!