Lagi mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi ayam memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi ayam:
- Sediakan ayam suwir:
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bh bawang bombay cincang kecil2
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sm jahe
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil sedikit gula
- Siapkan kuah kaldu :
- Sediakan 750 ml air utk merebus
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Langkah-langkah membuat Mi ayam:
- Cuci bersih ayam. Lalu rebus dulu di air mendidih sekitar 5 menit dan buang airnya. Lalu masak di air baru sampai keluar kaldu nya, tambahkan jahe dan daun salam. Lalu beri garam.
- Setelah kaldu ayam keluar, angkat ayam dari kuah kaldu, suwir2 ayam. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dan jahe lalu tumis sampai harum. Tambahkan daun salam dan kecap manis, lalu masukkan ayam suwir dan beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula, cek rasa. Masak sampai air sedikit mengering.
- Penyajian,
- Rebus mi basah, jangan terlalu lama. Beri sedikit garam, meerica bubuk dan minyak ayam di mangkok lalu tuangkan mi yang sudah direbus ke mangkuk, aduk2.
- Beri rabusan sawi, ayam suwir, daun bawang iris dan pangsit goreng.
- Siapkan juga kuah kaldu dan baso rebus jika mau.
Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
