Lagi mencari ide resep mie goreng tanpa kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tanpa kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tanpa kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng tanpa kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Indomie Mie Goreng Tektek Simple enak lainnya. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng tanpa kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie goreng tanpa kecap menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie goreng tanpa kecap:
- Gunakan 1/2 bungkus mie kuning kering (1 bungkus isi 10)
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 10 buah bakso
- Sediakan secukupnya Sayur kol
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 biji kemiri
- Sediakan 2 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan Gula merah pengganti kecap
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Untuk membuat mie goreng yang ini, saya justru mencoba sesuatu. Meskipun masih menggunakan telur ayam. kenapa? karena mie goreng itu bagaikan ketoprak tanpa kecap manis. Bumbu membuat mie goreng ini menggunakan tambahan sayuran sawi dan toge sebagai unsur kriuk, dan pelengkap yang pasti anda. Hari ini ketepatan ada sepupu yang lagi ultah.
Cara menyiapkan Mie goreng tanpa kecap:
- Rendam mie kering dengan air hangat. Jika dengan air panas rendam jangan terlalu lama. Agar mie tidak "benyek".
- Sambil menunggu mie ngembang. Haluskan bumbu merica, bawang putih, bawang merah, lalu kemiri. Untuk cabe di iris saja. Dan potong bakso jadi 2.
- Potong2 juga sayurannya. Dan cuci sayuran.
- Setalah mie mengembang, tiriskan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket. Urai2kan mie nya.
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus dan cabe nya.
- Setlah harum masukan bakso, dan sayurannya. Aduk2 sampai layu.
- Setelah wortel empuk dan kol layu. Masukan mienya, dan aduk2 merata. Tambahkan garam, gula merah sisir, dan penyedap rasa. Aduk2 terus sampai bumbu merata, jika gosong bisa tambahkan air sedikit agar bumbu meresap dalam mie.
- Setelah bumbu sudah merata dan air sudah, mie sudah matang. Siap dimakan. Selamat mencoba.
Mie goreng buatan kita sendiri juga bakal lebih sehat dibandingkan mengonsumsi mie instan. Resep Mie Goreng - Mie goreng yang enak dan lezat menjadi idaman bagi para penikmat kuliner. Terlebih lagi negeri kita yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah semakin membuat menu makanan yang satu ini mempunyai banyak variasi rasa. Mulai dari mie goreng jawa yang bumbunya sangat khas karena diulek menggunakan tangan, hingga mie goreng ala chinese […] Mie goreng sebetulnya tidak harus selalu berisi daging ayam. Untuk membuat mie goreng telur yang satu ini, aku justru mencoba opsi yang lumayan vegetarian-friendly meskipun masih menggunakan telur ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng tanpa kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
