Lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng jawa menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng jawa:
- Ambil 3 keping mie telur (saya pakai mie burung dara)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 butir telur ayam, buat orak-arik, sisihkan
- Gunakan 5 butir bakso sapi, iris-iris
- Gunakan 5 lembar kol, iris-iris
- Sediakan 3 batang daun sawi, potong-potong
- Ambil secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam (saya pk yg non msg)
- Ambil secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (sangrai/goreng)
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 1 sdm ebi kering, rendam air sebentar, lalu tiriskan
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng jawa:
- Rebus mie telur sampai matang, lalu beri 2 sdm kecap dan 1 sdm minyak sayur, aduk merata, sisihkan. Siapkan bumbu halus dan bahan-bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum. Lalu masukan irisan cabai merah besar, irisan bakso dan orak arik telur, aduk rata. Kemudian masukan irisan kol dan sawi hijau, aduk rata. Beri sedikit air. Masak sampai agak layu. Masukan mie yg sudah diberi kecap dan minyak sayur, beri garam, gula dan kaldu bubuk ayam, (saya pakai yg non msg) aduk rata kembali. Tes rasa. Mie siap disajikan.
- Sajikan bersama acar wortel, timun (gak pake lg gak punya), cabai rawit, dan bawang goreng.. nikmaaat 👍👌. Sayang lg ga punya stok bawang goreng dan males mau bikinnya keburu lapeerr 😂😂
Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
