Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan MIE Ayam Jamur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan MIE Ayam Jamur:
- Siapkan 250 gram ayam giling
- Siapkan 250 gram jamur merang/bisa pake champignon
- Ambil 1 bungkus Mie telor kering, dimasak terlebih dahulu, tiriskan
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada putih bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan irisan daun bawang seledri
- Sediakan irisan cabe rawit
- Ambil bawang goreng untuk taburan
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat MIE Ayam Jamur:
- Mie telor kering yang sudah dimasak, dicampur dengan minyak wijen, kecap asin, garam, lada, kecap manis (bila suka)
- Untuk toppingnya simple aja, tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan ayam giling, tambahkan saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, asin, lada, kecap manis, masukkan jamur merang yang telah dipotong2, masak sampai matang, cicipi rasa.
- Tata di dalam mangkok mie paling dasar, topping ayam jamur, irisan cabe dan daun bawang seledri
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
