Sedang mencari inspirasi resep martabak mie madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mie madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak mie madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
#martabakmie #gorengan #Takjil #makanankhasmadura #martabakmadura Hallo Gaes Hari Ini Aku Membagikan CARA Membuat Mie Makanan / Gorengan Khas Madura. Kali ini saya ingin sharing "Cara Membuat Martabak Mie Madura Simple dan Enak". Lihat juga resep Martabak mie telur khas Madura enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mie madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Mie Madura menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Mie Madura:
- Ambil 1 keping bihun jagung
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 50 gr kubis
- Sediakan 1 helai seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Adonan kulit :
- Sediakan 125 gr terigu
- Gunakan 75 ml air hangat
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu petis :
- Sediakan 50 gr petis
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Cabe lalap
Hidangan yang satu ini bisa jadi cemilan, makanan pembuka, lauk makan, hingga menu sarapan. Salah satu olahan mie yang unik dan membuat publik penasaran adalah martabak mie. Bagaimana tidak biasanya martabak telur hanya berisikan daging cincang dan sayuran, tapi kini mie juga bisa. Sajikan dan nikmati hidangan martabak keju praktis yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Cara membuat Martabak Mie Madura:
- Adonan : campur tepung terigu, garam dan minyak goreng. Kemudian tuangin air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampe bener-bener kalis. Stop pemberian air jika sdh kalis.
- Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulat-bulatkan. Dan rendam di dalam minyak goreng agar adonan lentur
- Rendam bihun dengan air hangat, lalu tiriskan.
- Iris iris sayuran wortel, kubis dan daun bawang
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum serta wangi
- Setelah harum dan wangi masukkan bihun dan sayuran aduk rata. Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata lagi dan test rasa jika sudah oke angkat lalu sisihkan.
- Ambil 1 adonan kulit martabak alasin dengan piring lalu gilas hingga lebar lalu isi dengan bihun dan lipat bentuk segitiga
- Kemudian goreng dengan minyak goreng sedikit hingga kuning kecoklat2an lalu sisihkan.
- Untuk sambal petis : tumis bumbu hingga harum, masukkan petis beri sedikit air. Aduk rata. Masak hingga mengental. Martabak siap di makan dengan sambal petis
Dengan resep yang kami berikan kali ini dijamin sajian ini akan tentu bisa. Jika sedangkan definisi Martabak Telur adalah makanan terbuat dari adonan tepung terigu dan adonan telur, daging giling , dan rempah (untuk bagian isi) yg kemudian digoreng. Martabak telur adalah jenis makanan yang biasa dibuat dengan bahan telur. Martabak telur pada umumnya dibuat dengan dilapisi kulit terlebih dahulu pada. Resep martabak mie ini mudah untuk dilakukan oleh siapa saja bahkan untuk pemula sekalipun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mie madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
