Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat yang pecinta mie ayam, kali ini kita akan share resep mie ayam jamur yang enak dan mudah. Cara membuat mie ayam jamur rumahan ini adalah sebagai. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Rumahan menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Rumahan:
- Siapkan 2 bungkus Mie telur (beli di aldi/tesco tulisannya egg noddle)
- Siapkan 1 paha ayam (1/4 ekor)
- Gunakan Jamur kancing
- Gunakan Minyak ayam
- Sediakan 20 cc minyak sayur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Kulit ayam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Siapkan Sere geprek
- Ambil Daun salam
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan 50 cc air
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bayam (krana ga ada sawi😂)
Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan siram dengan kuah kaldu. Mie ayam jamur siap di makan dengan pelengkap sambal dan kerupuk pangsit. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Rumahan:
- Rebus ayam sebentar, ambil kulitnya sebagian utk minyak ayam. Dan daging ayam dipotong2 dadu.
- Potong jamur kancing sesuai selera
- Saring kuah ayam dan tambahkan merica dan garam. Ini akan kita gunakan utk kuah mie
- Panaskan minyak sayur, tambahkan bawang putih yg telah di cincang serta tambahkan kulit ayam, goreng sampai coklat, lalu sisihkan minyak
- Haluskan bumbu halus : bawang putih bawang merah kunyit gula garam
- Tumis bumbu halus dengan minyak baru dan tambahkan sere geprek serta daun salam
- Masukkan ayam dan jamur kemudian masak sampai matang, tambahkan kecap manis-asin dan 50 cc air. Tunggu sampai bumbu meresap. Koreksi rasa
- Rebus mie sampai matang
- Penyajian : sajikan mie dalam mangkok, tambahkan minyak ayam, aduk2 mie
- Tambahkan toping ayam-jamur, irisan daun bawang dan sayuran. Tambahkan kuah mie
- Mie ayam jamur siap disajikan
Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Ayo, kita coba memasaknya di rumah! Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
