Anda sedang mencari ide resep mie ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. In Indonesia mie goreng variants are usually named after the ingredients, while some might be named after the region of origin. Mie goreng ayam or common mie goreng uses chicken with shallots, garlic, leek, sweet soy sauce, egg, and vegetables typically added as well.; Mie goreng ayam penyet mie goreng topped with ayam penyet smashed fried chicken with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Goreng memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Goreng:
- Siapkan 1 bungkus mie telur (yang isi 2) aku pakek burung dara
- Sediakan 1/4 ayam
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 lembar daun jerus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Kecap manis
Baca juga: Resep Masak Oseng Pare Lengkap Dengan Cara Mengolahnya Supaya Tidak Pahit, Rendam Pakai Garam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Goreng:
- Rebus mie telur, bila sudah empuk, saring, kemudian siram dengan air dingin, saring, tiriskan…
- Haluskan semua bumbu (bawang merah putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, kemiri)
- Panaskan wajan dengan minyak, tumis bimbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, aduk hingga wangi…
- Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, beri sedikit air, tambahkan kecap secukupnya… Biarkan bumbunya meresap…
- Masukkan rebusan mie telur, masukkan daun bawang. Aduk hingga tercampur semua…
- Tambah garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur semua… Cicipi… Bila dirasa sudah pas, sajikan…
- Untuk 2 porsi…
Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut. Ditambah dengan pangsit goreng dan ditemani Es kelapa muda menambah nikmat suasana makan mie ayam. mie ayam di jogja,mie ayam enak di jogja. Walaupun hanya warung biasa yang berada dipinggir jalan. Warung mie ayam ini selalu ramai dikunjungi apalagi ketika makan siang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
