Lagi mencari inspirasi resep mie tek tek berewek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek berewek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek berewek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie tek tek berewek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep membuat mie tek-tek berewek ini adalah memodifikasi dari resep mie tek-tek. Karena keterbatasan bahan alias bahan seadanya maka saya rubah namanya. Mie Tek Tek Legendaris dari Bandung #KulinerBandung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tek tek berewek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Tek Tek Berewek memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Tek Tek Berewek:
- Gunakan 60 gr Mie basah
- Siapkan 50 gr udang kupas
- Ambil 50 gr dada ayam fillet slice julient
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan 20 gr slice kol
- Ambil 20 gr slice wortel
- Gunakan 20 gr tomat slice
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 siung bawang merah cincang
- Ambil 1 batang bawang daun slice
- Siapkan 1 sdm oyster sauce
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt chicken powder
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Simak resep mie tek-tek Tidak hanya mie tek-tek, kamu juga bisa menciptakan panganan lainnya yang akan bersinergi dengan sajian tradisional ini. Angkat mie Tek Tek dan sajikan hangat bersama kerupuk kanji atau lainnya. Demikianlah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek pada kesempatan kali ini.
Langkah-langkah membuat Mie Tek Tek Berewek:
- Panaskan wajan kemudian masukan minyàk sayur setelah itu masukan bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai harum
- Masukan ayam dan udang boleh bersamaan dan aduk sampai udang dan ayam setengah matang, lalu tambahkan telor dan aduk sampai telor nya menjadi telor scramble.
- Masukan semua sayuran dan mie basah dan slice tomat. Aduk sebentar supaya tidak gosong kemudian tambahkan air hingga semua bahan terendam air. Biarkan air mendidih.
- Setelah air mendidih masukan semua bahan yang tersisa sambil masakan diaduk perlahan supaya tercampur semua bahan secara merata. Biarkan airnya menjadi sedikit reduce..
- Cek rasanya, kalau rasanya sudah pas makanan siap di hidangkan.. kalau anda suka pedas anda juga bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera…
Baca dan praktekkan juga ya, Selamat mencoba! Mie tek tek ala anak kost yang dibuat dari mie instan dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep mie tek tek Indomie berikut ini. Mie tek-tek biasanya dijual oleh tukang nasi goreng. Dinamai mie tek-tek karena bunyi penggorengan yang di ketuk. Karena mie bisa dibuat menjadi berbagai macam bentuk dan rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek berewek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
