Anda sedang mencari ide resep mie ayam…homemade ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam…homemade ala abang abang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam…homemade ala abang abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam…homemade ala abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam…homemade ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam…homemade ala abang abang menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam…homemade ala abang abang:
- Sediakan Bahan minyak ayam :
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan Bahan topping ayam :
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet pisahkan daging dan tulangnya
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bahan kuah :
- Ambil Kaldu ayam instant
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Mie telor/mie basah
- Siapkan Sawi caisin
- Sediakan Bakso
- Siapkan Pangsit goreng
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-abang (Homemade)💕 enak lainnya. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Cara membuat Mie ayam…homemade ala abang abang:
- Untuk minyak ayam…tumis minyak goreng,bawang putih dan kulit ayam..sampe harum
- Untuk topping ayam..potong kecil2 dada ayam,haluskan bumbu…lalu tumis ayam dan bumbu tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,kecap manis,kecap asin…tambahkan gula dan garam..koreksi rasa..
- Untuk kuah didihkan air masukkan garam..merica bubuk..dan kaldu instant..boleh masukkan tulang ayam..utk kaldu alaminya
- Siapkan pelangkap..rebus sawi,mie telor..saya pergunakam bakso siap makan..daun bawang iris dan bawang goreng
- Tata di mangkok saji..mie..minyak ayam..topping ayam..sawi rebus..daun bawang..bawang goreng..boleh ditambahkan sambel rawit atau saos sambal…lalu siram kuah..mantap sekaliiii
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. aktifkan captions/subtitle ya homemade noodle - mie buatan sendiri tanpa alat gilingan tanpa pengawet kenyal ala abang mie ayam. . ternyata, bikin mie sendi. Mi ayam punya banyak jenis, salah satu yang populer yakni mi ayam bangka. Kalau pengin bikin sendiri, berikut resep mi ayam bangka yang bisa jadi panduanmu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam…homemade ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
