Lagi mencari ide resep mie kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Kangkung di Mie Kangkung Si Jangkung juga tidak kalah enak. Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak. Kreasikan saja jadi mie kangkung ayam yang punya sensasi crunchy atau renyah bertekstur dari sayur kangkung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kangkung menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kangkung:
- Siapkan Daging sapi giling 250gr (krn adanya ini)
- Gunakan Bihun/kwetiau/mie telur sesuai selera. Saya pakai bihun jagung
- Siapkan Bisa juga pakai daging ayang potong dadu sesuaikan stok ajah
- Ambil Kangkung 1 ikat, iris
- Ambil Daun bawang 3 buah, iris tipis
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Telur 1 buah, kocok
- Sediakan Telur 3 buah rebus, kupas dan belah 2 untuk penyajian
- Sediakan Kecap manis 5 sdm, sesuaikan selera manisnya
- Sediakan 1 sdt Saos tiram,
- Sediakan 2 sdt Kecap asin,
- Ambil 2 sdt Minyak wijen,
- Ambil 1 sdt Minyak ikan,
- Sediakan Tepung maizena, 3 sdm cairkan dengan air
- Sediakan Sambal cabe nya :
- Ambil Rebus cabe, angkat uleg dengan garam. Kasih air
- Siapkan Uleg bumbu
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Ambil Merica butir 1 sdt
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Siapkan 2 sdt Kaldu jamur/ayam/sapi
Mie kangkung ( literalmente : "fideos kangkung"), es una sopa de fideos con verduras de Indonesia con kangkung ( espinaca de agua ), que generalmente se sirve con albóndigas bakso y champiñones. Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Mie kangkung cukup terkenal dimana-mana, walaupun kemudian banyak yang mengatakan makanan ini berasal dari Jakarta.
Cara membuat Mie Kangkung:
- Rebus bihun/mie telur/kwetiau, angjat tiriskan.
- Rebus kangkung, angkat tiriskan
- Rebus telur, angkat kupas belah dua. Bisa juga pakai topping lain kayak bakso dll
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daging cincang. Tambahkan saos tiram, minyak ikan, minyak wijen, kecap manis, kecap asin. Tambahkan air banyak untuk kuah. Aduk2.
- Setelah mendidih masukkan tepung maizena cair dan bawang goreng sedikit. Tambahkan telur kocok siram sedikit2 dan aduk agar berserat. Aduk2 sampai kekentalan sesuai selera. Setelah meletup2 dan sesuai kekentalan matikan.
- Tata di mangkok : bihun/mie/kwetiau, kangkung, telur rebus. Siram kuahnya. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan sambel dan jeruk pecel.
Menurut saya mirip-mirip dengan mie ayam hanya saja mie kangkung. Cara Membuat Mie Kangkung yang Gurih Bagi anda yang bingung ingin membuat makanan yang spesial untuk keluarga. Disini kita akan sedikit berbagi info tentang. Mie kangkung a la china benteng tangerang. Find mie kangkung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
