Lagi mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 Daging sapi
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan Seruas Jahe
- Siapkan Seruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm Merica
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Ambil 4 Daun Jeruk
- Siapkan 2 Serai
- Siapkan 1 Lengkuas
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, & Kaldu Bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bihun/Mie Kuning/Mie telur
- Sediakan Tauge
- Ambil Kol
- Siapkan Daun Bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang Goreng
- Sediakan Sambel
- Siapkan Telur Rebus
Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi, potong-potong, rebus 10 menit kemudian angkat & buang air bekas rebusan. Masukkan lagi daging ke panci tambahkan air dan rebus kembali.
- Ulek bumbu halus kemudian tumis sebentar. Masukkan tumisan bumbu halus ke panci rebusan daging tadi beserta daun jeruk, serai, & lengkuas. Rebus sampai daging empuk. Kemudian tambahkan garam, gula, & kaldu bubuk.
- Susun di mangkok bihun, mie kuning, tauge, kol, daun bawang, seledri, sambel dan telur rebus. Siram kuah soto, taburi bawang goreng. Siap disantap.
Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
