Sedang mencari inspirasi resep bumbu minyak mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu minyak mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, adanya minyak ayam ini membuat rasa mie yang disajikan semakin terasa lezat dan gurih. Cara Mudah Membuat Minyak Ayam Meskipun banyak digunakan sebagai salah satu bumbu inti mie ayam namun banyak pula yang menggunakannya untuk membuat aneka masakan khususnya yang perlu ditumis terlebih dahulu bumbunya. Setelah mie basah dan minyak ayam siap, barulah ketahap akhir yaitu mengola bumbu mie ayam tentunya sesuai dengan resep mie ayam yang enak dan mudah dibuat sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu minyak mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu minyak mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu minyak mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Minyak Mie Ayam memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu Minyak Mie Ayam:
- Gunakan 500 gram minyak goreng
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih (saya pakai bawang putih siap pakai, pakai agak banyak atau sesuai selera)
- Gunakan 15 siung bawang merah (saya pakai satu siung bawang merah besar)
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 1/2 ruas jahe (saya pakai jahe siap pakai,pakai secukupnya)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya garam (kurang lebih 5 sdm)
Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah. Namun banyak orang tidak mengetahui cara membuat bumbu mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Pasti penjual tadi bilang bumbu penyedap atau minyak sayur,. padahal jawaban itu tidak benar , inilah rahasianya: sebenarnya yg di tuangkan penjual mie ayam tadi adalah minyak ayam .inilah kunci nya mengapa mie ayam yg kita beli rasanya lebih mantap dari buatan kita di rumah.
Cara membuat Bumbu Minyak Mie Ayam:
- Panaskan minyak goreng.
- Sembari menunggu minyak goreng panas, campurkan semua bahan bumbu halus, lalu blender. (bisa juga di ulek)
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak yang telah panas, oseng-oseng hingga harum, tambahkan daun salam dan sereh. Aduk hingga bumbu halus berubah warna (menjadi ampas), lalu diamkan sebentar.
- Matikan kompor, sisihkan atau angkat ampas bumbu halus. Tunggu minyak dingin. (gambar : ampas bumbu minyak mie)
- Setelah minyak dingin, siapkan botol untuk menyimpan minyak. Ambil daun salam, bentuk kerucut, letakan di lubang botol sebagai corong. Lalu, masukkan minyak ke dalam botol.
- Minyak mie ayam siap digunakan. (Harum sekali minyaknya)
- Buat lagi minyak bumbu mie ayam 16-04-2020.
Minyak ayam : ± ½ liter. Mie ayam bumbu petis. foto: Instagram/@dapurfoody. It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Minyak Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
