Lagi mencari ide resep mie aceh goreng sambel cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng sambel cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh goreng sambel cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh goreng sambel cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh goreng sambel cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Goreng Sambel Cumi memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh Goreng Sambel Cumi:
- Sediakan 250 gr Mie Lidi khas Aceh (sekitar 1 genggam)
- Ambil 1 sdm Bumbu Mie Aceh siap pakai
- Sediakan 3 sdm Sambal Cumi
- Siapkan 2 butir Telor Ayam
- Gunakan 1 bonggol Pok Choi
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 1/2 batang Daun Bawang
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 liter Air untuk merebus mie
- Ambil 100 ml Air untuk menumis sayuran
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng untuk merebus, menumis, dan menggoreng
Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Goreng Sambel Cumi:
- Cuci sayuran hingga bersih dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang merah & putihnya.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan 1 genggam mie aceh (atau sesuai selera). Kemudian tambahkan minyak goreng. Pastikan mie acehnya matang sempurna (karena mienya tebal, bagian tengahnya juga harus dicek tingkat kematangannya). Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan telor dan daun bawang. Orak-arik hingga matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga harum. Lalu masukkan irisan tomat, bumbu mie aceh, dan potongan pok choi. Aduk rata dan tambahkan air. Tunggu hingga sawinya layu. Kemudian masukkan sambel cuminya. Terakhir, masukkan rebusan mie aceh dan telor orak-arik. Aduk rata hingga bumbu-bumbunya meresap (airnya habis). Angkat dan sajikan.
Sangat berbeda dari mie goreng Chinese food kebanyakan, mie goreng yang. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Rebus hingga lunak, tuang di mangkuk/ piring, taburkan bumbu dan kecap. Apabila minyak goreng sudah panas, anda bisa memasukan cumi. Goreng hingga matang dan Setelah mendidih, masukan mie kering yang sudah anda siapkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh goreng sambel cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
