Sedang mencari ide resep mie ayam enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam enak menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam enak:
- Ambil Bahan-bahan
- Siapkan Mie untuk mie ayam atau mie urai atau mie telur merk apa aja
- Gunakan Dada ayam
- Sediakan Jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Sediakan Sawi hijau
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 Kemiri
- Ambil 1 cm Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan Bumbu lain
- Ambil 1 sdm Gula
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 batang Serai geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Royco ayam
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Kecap asin
Mie Ayam Pak Slamet termasuk salah satu mie ayam enak di Jogja favorit mahasiswa dan anak kos-kosan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Mie ayam biasanya terdiri dari mie kenyal ditambah sawi dan potongan ayam yang rasanya gurih Salah satu rekomendasi warung mie ayam Bangka paling enak di Jogja. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam enak:
- Selalu ayam itu setelah dicuci dikasih jeruk nipis dan d cuci lagi agar tidak amis. Ambil kulitnya. Sisihkan untuk bahan minyak ayam. Dan potong dadu dagingnya utk toping ayamnya. Bisa jg tulangnya dicampurkan bagi yg suka.
- Membuat minyak ayam. Panaskan minyak 2 sendok sayur lalu masukkan kulit ayam yg sebelumnya sudah dicuci dan diberi jeruk nipis dan dicuci lagi. Setelah agak kering masukkan bawang putih cincang/geprek (jangan lama2 karena bawang mudah gosong.) Matikan kompor. Setelah minyak dingin saring hasilnya seperti gambar. Ampas saringan td jgn dibuang nanti kita pakai.
- Memasak ayamnya. Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Dan masukkan kulit ayam saringan tadi.
- Beri sedikit air. 1 sdm gula pasir, garam, royco ayam, kecap manis. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa sesuai selera
- Rebus mie dan sawi. Kalau saya terpisah jd gantian merebusnya. Sementara merebus kita siapkan mangkok. Beri 1 sdm minyak ayam tadi, 1 sdt kecap asin, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk. Bs diberi sasa bagi yg suka. Aduk-aduk. Setelah mie dan sawi matang tiriskan dan tuang ke mangkok racikan tadi.
- Bagi yg suka diberi kuah bisa merebus air diberi kecap asin dan daun bawang lalu tuang diatas mangkok. Beri toping ayam yg kita masak tadi. Mie ayam siap disajikan ditemani saos dan sambal
Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat Atau, kamu juga bisa menggunakan mie telor yang tinggal direbus saja. Tapi, mie ayam itu palig enak. Langsung ke tempat makan mie ayam yang enak di Solo pertama adalah Mie Ayam Tugu Lilin. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
