Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie aceh menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie aceh:
- Gunakan 3 sdm bumbu mie aceh
- Ambil 1/4 kubis, iris tipis
- Ambil 3 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 3 seledri, iris tipis
- Sediakan 2 buah tomat, potong
- Siapkan 2 genggam tauge
- Gunakan 200 gr daging sapi rebus, iris tipis
- Siapkan 1 genggam mie lidi aceh
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt bubuk kari
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Bahan Acar :
- Ambil 4 bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 buah timun, potong dadu
- Siapkan 1/2 sdt cuka
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara membuat Mie aceh:
- Ambil mie untuk porsi 3 orang, rebus sampai hampir matang, angkat, tiriskan dan siram air mengalir sampai mie dingin.
- Siapkan dan potong semua bahan.
- Tumis 3 sdm bumbu mie aceh. Masukkan daging, garam, kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan air dan mie, aduk rata. Masukkan sayuran masak dan masak sampai matang. Tes rasa.
- Campur bahan acar, tes rasa. Dan sajikan bersama mie aceh beserta emping.
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
