Anda sedang mencari ide resep mie ayam rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Topping ayam sengaja dimasak pedas agar pengunjung bisa menikmati bakmi dengan sensasi lain. Baca juga: Bakmi Kampung Bali, Bakmi Ayam Legendaris Hidden Gems di Jakarta "Sebenarnya itu ayam diberi bumbu rica-rica. Jadi buat orang yang ingin makan mie dengan sensasi pedas aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rica pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rica pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rica pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Rica Pedas menggunakan 29 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Rica Pedas:
- Gunakan Mie telur
- Gunakan 500 gram daging ayam paha atas (daging saja), cacah kasar atau potong kecil
- Gunakan Optional: jamur kancing kalengan
- Ambil 1 buah tomat merah, potong kecil
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 iris lengkuas, memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan 500 mL air
- Ambil Sawi hijau, rebus untuk bahan pelengkap
- Sediakan Kulit pangsit, potong dan goreng crispy untuk bahan pelengkap
- Gunakan Irisan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 sdt biji ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jahe parut
- Gunakan Untuk kuah:
- Sediakan 1 L kaldu ayam
- Siapkan 12 butir Bakso sapi
- Sediakan Irisan Daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih, cacah halus
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan Optional: kecap ikan
Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah🌶🌶🌶🌶🌶 Karena tumisan ayamnya sudah pedas, praktis deh jadi enggak perlu bikin sambal. Mie nya pun kalau suka manis boleh. Resep Mie Ayam Rica Rica, Menu Wajib Coba Untuk Penikmat Rasa Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rica Pedas:
- – Untuk ayam rica: tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam beserta jamur, tomat, lengkuas, serai dan daun jeruk. Tuang air dan bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Masak hingga kuah habis. - – Untuk kuah: rebus kaldu bersama bawang putih. Masukkan bakso. Bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Boleh ditambah kecap ikan bila suka. Terakhir masukkan daun bawang. - – Rebus mie dan tiriskan.
- Campur mie dengan sedikit minyak ayam supaya tidak lengket atau gunakan minyak yang keluar dari ayam rica. Gunakan minyak dari kulit ayam supaya lebih gurih 🙂 Saya juga tambahkan sedikit kecap ikan dan merica secukupnya. - – Susun mie di dalam mangkuk dan tuang ayam rica secukupnya di atasnya. Beri taburan pangsit goreng, rebusan sawi hijau, irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan panas bersama kuah kaldu dan bakso. - - Untuk 6 porsi
Mie ayam rica rica adalah pilihan baru menikmati comfort food yang jadi kesukaan banyak orang. Lihat juga resep Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica enak lainnya. Ayam Rica Rica adalah satu makanan khas Manado yang dikenal banyak orang karena citarasa lezatnya. Bahkan resep Ayam Rica Rica ini bisa dikreasikan dengan masakan lain, seperi Mie Ayam Pedas Rica Rica. Olahan memang banyak dikonsumsi di Indonesia, apalagi mie instant yang jumlah konsumsinya pada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rica pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
