Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Ambil 1/2 ekor Ayam bagian Dada (potong kecil)
- Sediakan 1/4 ceker ayam (buat tambah2)
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan 1 Bawang bombay (iris sedeng)
- Siapkan Lada bubuk/merica
- Gunakan Kemiri bakar
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Kunyit bakar
- Gunakan Jahe
- Siapkan Garam + penyedap royco
- Gunakan Gula pasir + gula jawa
- Sediakan Air
- Siapkan Daun salam + Daun jeruk
- Gunakan Sereh (geprek)
- Siapkan Lengkuas/Laos (geprek)
- Gunakan Pelengkap ;
- Siapkan Mie keriting
- Siapkan Sawi hijau
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saos extra hot
- Ambil Sambel rawit
- Gunakan Tambahan toping ;
- Gunakan Telor puyuh
- Sediakan Bakso
- Siapkan Pangsit
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Awal mula tumis bawang bombay dulu..trus semua bumbu dapur yg sudah di uleg sampai halus sy campurkan.. (tumis dengan minyak goreng + tambahan blue band sedikit..)
- Setelah harum wangi masukan sereh/lengkuas/daun salam/daun jeruk..
- Masukan Ayam dada + ceker..aduk2 sampai semua tercampur..
- Tambahkan air..lalu masukan gula pasir/garem/royco/lada bubuk..tutup masak hingga setengah mateng..
- Lalu masukan gula jawa dan kecap manis..masak lagi hingga matang.
- Mie keriting di rebus di air yg mendidih bersamaan dgn sawi hijau..sebentar saja lalu angkat..
- Tambahkan deh ayam nya yg sudah matang,daun bawang iris,bawang goreng merah..
- Tinggal tambah2 kecap/ sambel rawit/saos pedaass
- Sesuai selera taburan pangsit, masuk2 bakso,telor puyuh,ceker ayam hihi..
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
