Sedang mencari ide resep mi ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Homemade memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi Ayam Homemade:
- Ambil Bahan topping
- Ambil 1 buah dada ayam
- Ambil 4 buah ceker ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe, dan lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam gula
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saus tiram
- Sediakan Kecap asin/kecap ikan
- Siapkan Saus tomat
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Daun bawang iris kasar
- Gunakan Bahan kuah :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan 3 cup air
- Siapkan Seledri iris halus
- Siapkan Bahan minyak ayam
- Ambil 5 lembar kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Minyak wijen
- Ambil Bahan Lainnya
- Sediakan 2 keping mie telor, rebus
- Gunakan 1 ikat pokchoy / sawi manis, rebus
Karena kepengen, bikin aja sendiri tpi versi gampang dan ga pake minyak ayam. Yg penting kepengenan agak terobati. 😜 Annisa Maulida. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Cara menyiapkan Mi Ayam Homemade:
- Membuat topping ayam :haluskan bawang merah+bawang putih lalu tumis bumbu halus, jahe, lengkoas daun salam, daun jeruk tambah garam tumis sampai kering dan wangi. Lalu masukan dada ayam yg udah dipotong dadu + ceker, lalu bawang bombay.. masukan air.. tambahkan gula,kecap manis, kecap asin, sos tiram, sos tomat.. cicipi sampai pas sesuai selera.. masukan daunbawang.. biarkan mendidih sampai air menyusut dan kuah mengental.
- Membuat kuah : geprak bawang putih.. tumis bersama merica.. masukan air beri garam dan kaldu.. test rasa.. jika sudah mendidih masukan daun seledri.
- Membuat minyak ayam: goreng kulit ayam hingga garing kecoklatan.. baru masukan bawang putih yg sdh di geprak.. tumis smpe bawang putih kering.
- Penyajian : tuang minyak ayam aduk rata dengan mie nya.. tambahkan sawi manis diatas mie.. lalu tuangkan topping ayam.. terakhir tuang kuahnya.. mantap betul disajikan panas2 👍🏻
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Anda pernah coba dan suka Mi ayam saus tomat homemade.? Anda boleh coba membuatnya menggunakan informasi resep dari kami berikut ini, tanpa berlama-lama yuk kita simak persiapan yang kita butuhkan sekaligus cara membuat makanan spesial yang satu ini. Mi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
