Sedang mencari ide resep mie ayam (topping) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (topping) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Buat yang mager uda langsung buka Gofood dan order MIE AYAM TOPPING di link ini 👇👇. Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Ayam kecap yang jadi ciri khas si abang-abang mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (topping), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam (topping) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam (topping) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam (Topping) menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam (Topping):
- Gunakan 500 gram ayam (dipilet)potong dadu
- Ambil 250 gram daun bawang iris kira kira 1 cm
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 2 siung jahe(geprek)
- Ambil 1 bh lengkuas(geprek)
- Ambil 1 btg kunyit 3 cm
- Gunakan 2 btg sereh(geprek)
- Siapkan 10 lbr daun jeruk(remas)
- Gunakan 2 lbr daun salam(remas)
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 bks ladaku bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Gunakan 100 gram jamur kuping(iris kecil)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Garam
- Gunakan Kunyit
Berupa mie segar yang direbus lalu diberi topping olahan ayam yang rasanya manis gurih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent.
Cara menyiapkan Mie ayam (Topping):
- Bumbu ini yang dihaluskan
- Rebus ayam yang sudah di potong dadu dan tiriskan lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga wangi,masukan ayam yang sudah direbus tadi,masukan jamur kuping gula,penyedap,daun jeruk,daun salam dan daun sereh pokonya semua.
- Koreksi rasa,tunggu sampai airnya menyusut lalu angkat.
- Ini adalah pemberiaan bumbu:kecap manis 1sdm,minyak mie ayam 2 sdm,garam 1sdt,penyedap 1/2 sdt.
- Ini adalah mie ayam siap di santap terdiri dari minyak mie ayam, garam,kecap manis,penyedap dan topping mie ayam(3 sdm)
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam Masukkan mie + topping ayam + sayur lalu siram dengan kuah lagi diatasnya sesuai selera. Perbedaan mie ayam ini biasanya ada pada kuah, mie, dan juga topping pelengkapnya. Resep mie ayam dari berbagai daerah ini bisa kamu kuasai dan coba sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam (topping) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
