Anda sedang mencari ide resep mie rebus aceh singkil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus aceh singkil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan kol dan tomat iris, tumis sampai kol layu, beri air secukupnya, garam dan merica, masukkan mie, touge, daun bawang dan kecap manis, aduk rata sampai matang. Lihat juga resep Sayur asem ceker daun singkil enak lainnya. Kabupaten Aceh Singkil adalah salah satu kabupaten di Provinsi Aceh, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus aceh singkil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus aceh singkil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus aceh singkil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie rebus aceh singkil menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus aceh singkil:
- Ambil 1/4 kg mie basah
- Ambil Dada ayam secukup nya(rebus sebentar kemudian goreng)
- Ambil 2 lembar kol
- Siapkan 3 gelas air
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil Penyedap rasa secukup nya
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 50 gr cabai rawit (haluskan) buat yg suka pedes
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Sediakan 1/2 batang sereh
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
Banyak tidaknya daging, tergantung dari pesanan dari pembeli. Jadi, mie goreng basah ini adalah mie yang disajikan dengan sedikit kuah, tidak penuh seperti mie rebus. Kuah yang digunakan adalah kuah sejenis kari yang kental dan gurih, berbeda dari sajian mie nusantara lainnya yang cenderung menggunakan kuah yang bening dan lembut. Meski cara penyajian berbeda, tapi toh kenikmatan mie goreng Aceh tetaplah.
Cara membuat Mie rebus aceh singkil:
- Tumis bumbu yang di haluskan, setelah aroma nya keluar tambah kan air, masukkan kol dan daun seledri, tunggu hingga air mendidih, setelah mendidih masuk kan mie,garam,gula,dan penyedap rasa,
- Aduk hingga bumbu tercampur rata, setelah dirasa bumbu meresap masukkan telur di atas mie, tunggu hingga telur matang dan kuah mie berubah menjadi agak kental,kemudian angkat dan sajikan di mangkuk beri tambahan kerupuk, ayam suwir, timun,bawang goreng dan cabai rawit yg telah di haluskan,
- Sebaik nya sajikan selagi hangat
- Selamat mencoba,,
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Ada tiga varian penyajian mie, yaitu mie goreng, mie tumis, dan mie rebus. Pilihan topping yang disediakan juga spesial banget seperti telur, udang, cumi, daging sapi, dan daging kambing. Mie goreng yang baru dimasak misalnya. Kalau biasanya Anda lebih familiar dengan olahan mie goreng jawa atau bakmi goreng ala chinese food, sesekali makan mie goreng aceh, yuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie rebus aceh singkil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
