Anda sedang mencari ide resep mie goreng indonesia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng indonesia yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng indonesia, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng indonesia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng indonesia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Indonesia memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Indonesia:
- Ambil 1 bgks mie telur uk. Kecil (150 gr)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 7 bh udang manis/ebi/kecepe
- Gunakan 7 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 bh wortel potong serong, agak tipis
- Gunakan 25 gr tauge
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg daun seledri/ daun sop
- Ambil 5 bh cabe merah, iris serong
- Siapkan 10 bh cabe rawit buang buntut
- Sediakan Secukupnya udang basah bisa diganti ayam, sosis atau tidak pakai
- Siapkan 2 btr telur
- Ambil 1/4 bawang bombay, iris
- Ambil 2 bh bawang putih, iris
- Siapkan 2 bh bawang merah, iris
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan 5 sdm saos sambel
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
A good mie goreng is equal parts sweet, salty, and umami, and packed with fresh vegetables and tender chicken and/or shrimp. And just as a good mie goreng's flavors are deep and varied, so are. This is a Philippine version recipe of Mie Goreng. Also known as mee goreng or mi goreng of Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Indonesia:
- Seduh mie telur sampai setengah lembek, tiriskan
- Panaskan wajan, tumis bawang2an sampai layu, masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai harum dan tanak, masukkan merica aduk rata
- Kemudian tambahkan wortel, beri sedikit air, biarkan sampai agak lembek, tambahkan saos sambel dan kecap asin, masukkan tauge aduk rata, pecahkan telur, orak arik sampai merata
- Setelah telur matang, masukkan mie telor, beri sedikit air, aduk rata kembali, jika mie belum tanak boleh ditambahkan sedikit air, beri kecap manis, aduk rata trs hingga tanak
- Kemudian masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata kembali sampai kuah susut dan hanya basah saja atau spt tumisan
- Setelah itu masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor, angkat dan sajikan
I love how it taste because its very close to Filipino taste buds. It taste just like pancit canton, but this one is slightly different because of the veggies, chili sauce, kecap manis and nuts. I remember it like it was yesterday. Soft noodles and crunchy vegetables in a rich sauce that was spicy and sweet at the same time. Let's just say I've been hooked ever since. // This post contains affiliate links Mie Goreng, which directly translates to 'noodle fried', is available everywhere in Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng indonesia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
