Sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak:
- Siapkan 500 gram ceker ayam
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Ambil Kerupuk kentang
- Sediakan 1 bungkus sosis madu
- Ambil Bakso
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan Air
- Siapkan Seledri
- Ambil (Bumbu halus)
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Kencur
- Sediakan Cabe kering
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Garam, masako, gula pasir
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i.
Cara membuat Seblak:
- Rebus ceker ayam hingga empuk, kemudian rebus juga kerupuk kentang hingga setengah matang saja.
- Kemudian kita blen bumbu halus, bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe kering
- Siapkan wajan dan panas kan minyak untuk menumis bumbu yang sudah di halus kan, lalu masukkan air secukupnya
- Kemudian masukkan ceker yang sudah di rebus, tunggu hingga air mendidih
- Lalu masukkan kerupuk, sosis, bakso dan telur
- Lalu masukkan mie, tunggu mie hingga matang, lalu masukkan garam,masako dan gula pasir
- Dan terakhir taburi seledri, seblak siap di sajikan
Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
