Sedang mencari ide resep mie kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie Kangkung di Mie Kangkung Si Jangkung juga tidak kalah enak. Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak. Kreasikan saja jadi mie kangkung ayam yang punya sensasi crunchy atau renyah bertekstur dari sayur kangkung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Kangkung menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kangkung:
- Siapkan 2 bungkus mie telor (rebus) ~ sy: 1 bgks mie burung dara
- Sediakan 2 ikat kangkung (kukus/ rebus sebentar) ~ sy: 1 ikat
- Siapkan Secukupnya tauge (kukus/ rebus) ~ sy: skip
- Ambil 1 sdm minyak wijen ~ sy: 1 sdt untuk per-mangkuk
- Sediakan 🍥Bumbu kuah ayam:
- Siapkan 200 gr daging ayam tanpa tulang (potong dadu kecil) ~ sy: daging + tulang
- Sediakan 500 ml-1 liter air kaldu ayam ~ sy: air biasa
- Siapkan 6 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting, haluskan (tambahan dr sy)
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah, haluskan (tambahan dr sy)
- Siapkan Segenggam ebi/ udang kecil kering (haluskan, kasar aja) ~ sy: 1 sdm munjung
- Siapkan 3-5 sdm saus tiram ~ sy: 3 sdm
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air) ~ sy: skip
- Sediakan Secukupnya lada bubuk & garam
Mie kangkung ( literalmente : "fideos kangkung"), es una sopa de fideos con verduras de Indonesia con kangkung ( espinaca de agua ), que generalmente se sirve con albóndigas bakso y champiñones. Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Mie kangkung cukup terkenal dimana-mana, walaupun kemudian banyak yang mengatakan makanan ini berasal dari Jakarta.
Cara membuat Mie Kangkung:
- Tumis bawang putih + cabai dengan 1 sdm minyak goreng, tumis hingga harum.
- Masukkan ebi + lada bubuk, aduk rata, masak hingga minyak keluar.
- Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air + saus tiram + kecap manis + kecap asin, aduk rata masak hingga ayam matang. Tes rasa, bila kurang asin tambahkan garam. Lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga agak mengental (sy skip krn suami tdk suka bila ditambah larutan maizena).
- Cara penyajian ala Nila : siapkan mangkuk, beri 1 sdt minyak wijen + mie yg sdh direbus, aduk rata, tuang kuah, beri kangkung yg sdh direbus + ayam + daun bawang iris + bawang goreng + perasan jeruk nipis + sambal rebus,,, siap disantap, enakkk bangettt 😍
- Selamat Mencoba 😃
Menurut saya mirip-mirip dengan mie ayam hanya saja mie kangkung. Cara Membuat Mie Kangkung yang Gurih Bagi anda yang bingung ingin membuat makanan yang spesial untuk keluarga. Disini kita akan sedikit berbagi info tentang. Mie kangkung a la china benteng tangerang. Find mie kangkung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
