Sedang mencari inspirasi resep mie goreng basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. Lihat juga resep Mie goreng sosis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Basah memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Basah:
- Gunakan 500 gram mie kuning basah
- Sediakan 200 gram udang kupas sisakan ekor
- Ambil 200 gram daging rebus yang sudah dipotong-potong
- Gunakan 100 ml air rebusan daging
- Siapkan 2 tangkai sawi hijau potong-potong
- Sediakan 1 buah Cabe hijau iris serong
- Sediakan 1 buah tomat potong 8
- Siapkan 2 sendok makan saus tomat
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1/2 sendok teh kecap asin
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe merah besar (Jika tidak suka pedas buang bijinya)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
Barulah tumis bahan tumbuk tadi sehingga naik bau dan kekuningan. Tambah cili kisar dan kacau hingga pecah minyak dengan api sederhana. Rahsia buat resepi mee goreng basah adalah di sini. Biar je cili kisar pecah minyak banyak sikit.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Basah:
- Tumis bumbu halus sampai wangi naik dan mengering airnya
- Masukan potongan rebusan daging, udang kemudian aduk rata tuang air rebusan,
- Tambahkan mie kuning basah aduk sebentar, lalu tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap asin
- Aduk perlahan sampai rata, tambahkan potongan sayur sawi, tomat dan irisan cabe hijau
- Aduk rata, Jika kurang asin tambahkan garam sesuai selera dan siap di hidangkan
Tercari-cari resipi Mi Goreng Basah yang sedap dan mudah? Resipi perkongsian saudari Ieda Roslida ni antara yang terbaik boleh dicuba. Bahan-bahan yang digunakan juga tidak terlalu sukar untuk diperolehi. Menurut empunya resipi, para peminat mi goreng basah pasti menyukai rasa hidangan ini kerana ia seakan rasa berkuah tapi tidak terlalu cair. Tengok je pun dah nampak sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
