Sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Perkenalkan nama aku rena, ini video masakan pertamaku yg aku upload ke youtoube. Aku buat video ini buat share dan berbagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam home made menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam home made:
- Sediakan Mie nya beli mie jadi yg non pengawet&msg
- Siapkan Bahan ayam
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Ambil 4 biji Ceker
- Siapkan Serai 1 batang (geprek)
- Sediakan Bawang bombay setengah bh (iris tipis)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 bh Daun bawang
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil Lengkuas 5cm (geprek)
- Ambil Biji Pala 1/4 bh (geprek)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu non msg
- Ambil 1/4 sdt Gula
- Ambil 2-3 sdm Kecap
- Sediakan Bumhu halus
- Sediakan 6 btr Bawang merah
- Gunakan 4 btr Bawang putih
- Gunakan 1 btr Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 3 cm Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan Minyak mie ayam
- Gunakan 4 bh Bawang putih
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Gunakan 100 ml Minyak
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Inilah tahapan cara membuat hidangan tersebut. Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. Lihat juga resep Mie homemade kenyal enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam home made:
- Potong ayam kecil2 kotak sesuai selera sisihkan kulit ayam utk buat minyak mie ayam
- Ulek bumbu halus sisihkan lalu tumis dan masukkan serai, lengkuas, piji pala, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum
- Lalu masukkan ayam, air secukupnya, bawang bombay, garam, gula dan kaldu masak sampai matang icip rasa masukkan daun bawang
- Buat minyak mie, cincang bawang putih tumis dgn minyak dan kulit ayam sampai harum dan sisihkan
- Siapkan mangkuk kasih minyak mie yg sudah dibuat, garam, kaldu, lalu rebus mie, sayuran sebentar masukkan kedalam mangkok aduk2 mie dgn minyak lalu kasih topping ayam ceker. Siap dehh utk disantap 😊
Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin. Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng. Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
