Sedang mencari ide resep mie panjang umur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie panjang umur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie menjadi simbol panjang umur karena bentuk mie yang panjang. Mie ini diharapkan tidak terputus saat dimakan. Oleh karena itu, lazimnya mie panjang umur dimakan menggunakan sumpit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie panjang umur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie panjang umur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie panjang umur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Panjang Umur memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Panjang Umur:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Ambil 3 buah sosis ayam
- Ambil Secukupnya wortel
- Gunakan Secukupnya buncis
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 100 ml air (untuk tambahan)
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus mie
Ya, mie goreng ini pada umumnya disajikan saat ulang tahun dan juga tahun baru China. Sebelum makan mie panjang umur, terlebih dahulu diucapkan doa serta harapan untuk tahun baru yang akan datang. Cara menyantap mie panjang umur tidak seperti cara kita menyantap mi biasa. Mie Panjang Umur biasanya jadi santapan malam sebelum pergantian tahun di tradisi Tionghoa.
Cara membuat Mie Panjang Umur:
- Iris-iris bawang putih, cabe rawit, buncis, wortel, dan sosis dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan.
- Dalam panci, rebus mie lebih kurang 3 menit dengan api kecil. Setelah selesai, matikan api, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Tumis bawang putih. Setelah harum, masukkan juga cabe rawit dan sosis.
- Oseng sebentar lalu masukkan mie dan tambahkan air 100 ml supaya tidak kering. Masukkan juga buncis dan wortel. Aduk rata, masak di api kecil.
- Siapkan kecap manis, minyak wijen, totole, garam, dan saos tomat. Campur semua, aduk rata.
- Jika sudah tercampur rata, koreksi rasa. Ketika sudah pas, sajikan dan santap selagi hangat! 😁
Ternyata bentuk mie yang panjang juga jadi simbol umur yang panjang. Mie panjang umur memiliki ukuran yang sangat panjang dibanding dengan mie pada umumnya. Mie ini sengaja dibuat panjang agar sesuai dengan filosofi yang dikandungnya. Reviews of vegan restaurant Mie Panjang Umur in Malang, Java, Indonesia 'Het was de wandeling van drieënhalve kilometer door de regen en via een drukke weg meer dan waard. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie panjang umur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
