Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang abang home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Abang-abang (Homemade)💕 enak lainnya. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang abang home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang abang home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam abang abang home made menggunakan 32 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam abang abang home made:
- Ambil Bahan utama
- Gunakan 4 buah Mie basah untuk mie ayam
- Siapkan 4 buah Dada ayam (potong dadu)
- Gunakan 10 buah kaki ayam untuk kuah kaldu
- Gunakan Sawi hijau
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saus
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 5 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 buah sereh (memarkan)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 400-600 ml air
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Bumbu tambahan untuk pelengkap
- Sediakan 10 buah cabe rawit orange
- Gunakan 3 buah bawang merah (rebus hingga empuk angkat kemudian haluskan, beri garam sedikit) untuk sambal mie ayamnya
- Ambil Untuk bahan adukan mie setelah di rebus
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Minyak
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Penyedap rasa (sasa)
Udh beberapa hari lalu simpan dicookmark resep dari cici xanders kitchen yang terkenal sejagad raya di dunia masak-masak. Saya salah satu penggemar mie ayam. beruntung kalo nemu penjual mie ayam yang enak, kalo nemu penjual mie ayam yang rasanya jauh dari harapan pasti deh ngedumelnya sampe seharian.iya gak sih? Hehehe Harganya sih terjangkau, cuma kadang capek keluar rumah. membuat mie ayam. Semua pasti suka dgn mie ayam ya.
Cara menyiapkan Mie ayam abang abang home made:
- Rebus kaki ayam dan potongan ayam ke dalam air hingga matang dan keluar minyak" dari ayam. Kemudian angkat tiriskan (air rebusan ayam jangan di buang karena untuk kuah mie ayamnya)
- Tumis semua bumbu halus menggunakan minyak goreng hingga harum, masukkan ayam yang sudah di rebus. Kemudian tambahkan air 400-600 ml air. Tuangkan kecap manis kemudian aduk dan tutup hingga air menyusut
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga harum setelah harum masukkan kedalam air rebusan ayam, aduk dan masak kembali hingga matang.
- Setelah semua sudah matang. Rebus mie, setelah matang angkat aduk dengan minyak, kecap asin garam dan penyedap rasa. Beri kuah kaldu yang sudah di buat, Kemudian rebus sawi hijau setelah matang angkat letakan di atas mie, beri potongan ayam yang sudah matang, taburi daun bawang dan bawang goreng, tambahkan saus, sambal dan kecap sesuai selera anda.
Cari produk Mie Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Dividio kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat mie ayam ala abang-abang yang jual mie ayam ke. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
