Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam jamur:
- Siapkan 500 gr fillet ayam
- Gunakan 150 gr jamur merang
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Ambil 7 sdm kecap manis
- Siapkan 2 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu iris:
- Gunakan 7 siung bawang putih geprek, cincang halus
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Mie telur, sayuran rebus, daun bawang, sambal, acar cabe
- Gunakan Bawang goreng, bakso, kuah kaldu, kecap asin, minyak ayam bawang
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Cuci bersih ayam, potong kotak kecil kemudian rebus sebentar ayam, buang airnya sisihkan, cuci bersih jamur potong kotak
- Tumis bumbu iris beserta jahe hingga harum matang, masukkan ayam
- Tuang kecap, saus tiram, beri merica bubuk, sedikit garam, kaldu bubuk aduk rata, tuang secukupnya air
- Masak ayam hingga matang, masukkan jamur aduk rata masak hingga jamur matang, matikan api beri sedikit minyak wijen aduk rata
- Penyajian dalam mangkuk, aduk rata mie yang sudah direbus, beri kecap asin, minyak ayam bawang, beri sayuran, topping ayam jamur dan kuah bakso.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
