Lagi mencari inspirasi resep mie dok-dok kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie dok-dok kuah kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie dok-dok kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie dok-dok kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Mie Dok-Dok Ala Burjo Warmindo Jogja Cocok Bagi Kalian yang Kangen Jogja. Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental !
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie dok-dok kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Dok-Dok Kuah Kental memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Dok-Dok Kuah Kental:
- Siapkan 1 bks mie rebus (sy pakai indomie rasa soto)
- Gunakan 3 cabai rawit
- Siapkan 1/4 siung bawang bombai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 lbr daun bawang
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan garam
Kalau kamu nggak suka kuah yang terlalu kental, masukkan saja telurnya berbarengan dengan tumisan bawang sebelum disiram air dan mi dimasukkan. Malam-malam pengen makan mie kuah anget-anget. Daripada beli,mending buat sendiri lebih puas dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada. Mie dok dok ala burjo tiar.
Langkah-langkah membuat Mie Dok-Dok Kuah Kental:
- Rebus mie setengah matang, tiriskan.
- Cincang bawang bombai, bawang putih, daun bawang dan cabai, kemudian panaskan minyak goreng. Tumis sampai harum
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan mie dan telur (jika ada bumbu penyerta dalam mie tambahkan saja)
- Tambahkan garam secukupnya, koreksi rasa.
- Mie siap disajikan (lebih mantap disantap ketika hujan 😍)
Kalau mau pakai sayur keras brokoli kembang kol wortel dsb dimasukkannya bersamaan dengan mie di step keempat. Nah gimana, tertarik untuk mencoba resep mie dok-dok? Mie instan yang kamu gunakan boleh sesuai selera. Resep ini juga bisa kamu masak dengan mie instan goreng. Ada mie berkuah kaldu, mie goreng, mie nyemek bahkan mie berkuah kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie dok-dok kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
