Anda sedang mencari ide resep mie goreng ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs) , pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and a few sliced char siu (barbecued pork), with addition of Chinese green vegetables and a bowl of savory broth.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie goreng ayam jamur menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng ayam jamur:
- Ambil 250 gr ayam dipotong kecil-kecil
- Siapkan 8 bj bakwan sapi dipotong kecil (saya pakai merk Benardi)
- Ambil 6 bj jamur sitake dipotong kecil
- Siapkan 1/2 bgks mie telur
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 3 bj bawang putih dicincang halus
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu lain: kecap manis, saus tiram, gula, garam, lada
Mrs Culinary ingin membagikan resep Mie Ayam Jamur. Mie ayam ini rasanya enak banget, gurih, dan banyak nutrisinya. Kalian juga bisa menambahkan pangsit goreng, pangsit rebus ataupun bakso rebus. wah maknyus banget. Apalagi jika kalian menggunakan mie shirataki, ga bikin gemuk lho.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng ayam jamur:
- Rebus mie dengan diberi minyak sedikit agar tidak lengket, sampai agak matang. Laku tiriskan
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan potongan ayam sampai matang merata, masukkan potongan bakwan dan jamur. Aduk rata
- Beri saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada sesuai selera, aduk rata. Beri air sedikit, diamkan sampai meresep. Sisihkan terlebih dahulu
- Masak mie yg sudah direbus dengan diberi minyak sedikit saja. Lalu beri kecap manis secukupnya, gula sedikit, garam dan lada sesuai selera. Aduk rata
- Kocok telur, masukkan perlahan ke dalam mie, diamkan sebentar apabila sudah agak memafat aduk rata agar mendapatkan telur bisa lengket-lengket pada mie
- Mie siap dihidangkan bersama ayam yang sudah disisihkan. Bisa ditambahkan bawang goreng
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
