Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade (part 1) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade (part 1) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Lihat juga resep Mie homemade kenyal enak lainnya. Lihat juga resep Mie Telur Homemade Untuk Mie Ayam enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade (part 1), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade (part 1) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade (part 1) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade (Part 1) menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade (Part 1):
- Sediakan Bahan Topping Ayam
- Sediakan 500 gr Dada Ayam (pisahkan dan sisihkan tulangnya utk kaldu)
- Gunakan 500 gr Ceker Ayam
- Siapkan 1 ikat Daun Pre, iris
- Sediakan 5 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Royco Ayam
- Gunakan 2 liter Air
- Gunakan Bumbu Halus Topping Ayam
- Gunakan 6 butir Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 ruas Jahe, geprek
- Siapkan 1 batang Sereh, memarkan
- Gunakan Bumbu Mie
- Gunakan 250 gr Kulit Ayam
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, geprek
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan Racikan Mie Ayam
- Sediakan 1 porsi Mie basah
- Gunakan 1 ikat Sawi Hijau, iris
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica Bubuk
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari bahan-bahan yang jelas kualitasnya. Condiments: Fish sauce Sambal oelek or Sriracha chili sauce Tomato ketchup. Heat the oil in a wok or large skillet over medium heat until it shimmers.
Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade (Part 1):
- Buat kaldu : rebus tulang ayam dalam air mendidih cukup lama hingga kaldu berasa, tambahkan garam, merica, dan gula. Sisihkan
- Rebus dada ayam utuh2 beserta ceker dalam air mendidih selama 10 menit, ambil dada ayam dari ceker, matikan kompor, dan tutup panci berisi ceker, jangan dibuka selama 30 menit atau sampai agak dingin
- Sementara itu potong dadu dada ayam, sisihkan
- Setelah 30 menit, ganti air rebusan ceker dengan air baru, didihkan kembali, tambahkan garam
- Tumis bumbu halus, jahe, dan sereh, masukkan dalam rebusan ceker, didihkan
- Masukkan potongan dada ayam, irisan daun pre, kecap, garam, dan gula, didihkan hingga bumbu meresap, jaga agar kuah tetap banyak, tambahkan air bila perlu, cek rasa, angkat
- Buat minyak ayam, siapkan 2 sendok sayur minyak goreng dalam wajan, masukkan kulit ayam, bawang putih geprek, dan 1/2 sdt garam, goreng kulit ayam sampai kering dan minyak ayam keluar, saring, sisihkan
- Persiapan membuat mie ayam. Siapkan dalam mangkok : seujung garam, seujung merica bubuk, seujung vetsin (bila perlu), 2 sdm minyak ayam, 1 sendok sayur air kaldu, aduk rata, sisihkan. Rebus mie : Didihkan air, rebus mie basah dan potongan sawi, tiriskan, masukkan dalam mangkok, aduk bersama bumbu. Beri topping ayam di atasnya dan siram dengan 2 sendok sayur kuah topping.
- Sajikan dengan sambal, saos, dan kecap. Mmm…yummyyy 😁👍
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Diva Bakso & Mie Ayam - Tanjung Barat. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Diva Bakso & Mie Ayam - Tanjung Barat. Mie Ayam Baso Apollo juga jadi tempat makan mie ayam legendaris di Bogor yang enak. Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade (Part 1) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
