Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang (topping) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang (topping) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang (topping), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam abang-abang (topping) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping) memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Siapkan 1 kg ayam fillet
- Ambil 1/2 kg bawang prei
- Gunakan Bumbu Utuh :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang purih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 butir buah pala
- Sediakan 6 butir merica bulat
- Ambil Lainnya :
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 10 sdm kecap harus merk bang**
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
Skrg g perlu bingung lagi kalau pgn bikin mie ayam di rumah, soalnya ini toppingnya enak banget cocok dilidah dan pas rasanyaa. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya. Angkat dan siap dijadikan topping untuk mie.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya
- Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter)
- Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei
- Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya)
Mudah sekali bukan cara membuat topping mie ayam seperti di abang-abang yang jualan ini? Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Mie ayam di sini cukup unik karena menggunakan topping yang melimpah ruah. Topping ayam kecapnya sampai menutupi mie yang disajikan. Pastinya kamu akan puas makan di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-Abang (topping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
