Mie ayam gurih
Mie ayam gurih

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mie Ayam Jakarta Gurih Sedap Praktis. MIE AYAM ENAK GURIH KAYA CHINESE FOOD MURAH MERIAH MANTAP Lokasi: Mie Ayam Mas Enggo jl. Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam gurih menggunakan 36 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam gurih:
  1. Ambil 1 bungkus Mie telor
  2. Siapkan 1 ikat pak coy / sawi hijau
  3. Sediakan 3 batang Daun bawang iris
  4. Sediakan Bawang goreng
  5. Ambil Saus cabe
  6. Gunakan Kecap manis
  7. Siapkan Bahan minyak ayam
  8. Siapkan 75 gr kulit ayam
  9. Siapkan 1/4 L minyak kelapa
  10. Sediakan 4 siung bawang merah iris
  11. Gunakan 4 siung bawang putih utuh (plus kulitnya) di geprek
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar utuh
  13. Sediakan 1 batang serai di geprek
  14. Siapkan 2 ruas jahe di geprek
  15. Siapkan Bahan toping ayam
  16. Siapkan 1/2 kg ayam potong dadu kecil
  17. Siapkan 6 siung bawang putih
  18. Ambil 8 siung bawang merah
  19. Siapkan 3 butir kemiri
  20. Sediakan 2 ruas kunyit
  21. Ambil 3 ruas jahe digeprek
  22. Sediakan 2 batang serai digeprek
  23. Sediakan 3 ruas lengkuas digeprek
  24. Gunakan 100 gr gula merah
  25. Sediakan 1 sdm ketumbar (bekas saringan minyak ayam)
  26. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  27. Gunakan secukupnya Garam
  28. Ambil 2 sdm minyak wijen
  29. Ambil 1 sdm saus tiram
  30. Siapkan 2 sdm kecap asin
  31. Ambil 6 sdm kecap manis
  32. Gunakan Bahan kuah
  33. Ambil Bawang putih dan bawang merah dari saringan minyak ayam
  34. Sediakan secukupnya Kaldu ayam
  35. Gunakan secukupnya Garam
  36. Ambil 300 ml air matang

Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Mie ayam gurih:
  1. Membuat minyak ayam. Panaskan minyak kelapa lalu masukkan seluruh bahan masak hingga kulit ayam kecoklatan. Saring minyak ke wadah. Nb: jangan buang bahan2 bekas saringan karena ini akan kembali digunakan untuk bahan kuah
  2. Membuat toping ayam. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, gula merah)
  3. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan minyak wijen. Masukkan serai,lengkuas, jahe, dan tambahkan sedikit air
  4. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu kecil lalu tuangkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, masak hingga matang
  5. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa
  6. Membuat kuah kaldu. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang merah dan bawang putih bekas saringan minyak ayam. Tambahkan garam dan kaldu ayam secukupnya
  7. Cara penyajian. Masukkan 1 sdm minyak ayam ke dalam mangkok saji, tambahkan 1 sdm kecap asin, kocok. Lalu masukkan mie telur yang sudah direbus, tambahkan toping ayam, pak coy, daun bawang dan bawang goreng sesuai selera.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang anti ribet? Jika kurang pas meraciknya maka hasilnya tidak memuaskan dan bahkan kurang enak. Padahal mie ayam abang-abang seharusnya punya aroma dan rasa yang sedap. Rasanya juga lebih cenderung manis, berbeda dengan mie ayam yang asin gurih. Isinya hampir sama dengan mie ayam, hanya saja mie yamin dilengkapi dengan taburan daun bawang, sehingga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!