Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade memakai 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
  1. Sediakan Minyak ayam:
  2. Ambil 300 ml minyak sayur
  3. Sediakan 75 gr lemak & kulit ayam (kutambahin ceker)
  4. Siapkan 4 siung bawang putih utuh geprek
  5. Gunakan 4 siung bawang merah iris
  6. Siapkan 3 cm jahe
  7. Ambil 1 batang sereh
  8. Ambil 1 sdm ketumbar utuh
  9. Siapkan Bahan tumis ayam:
  10. Ambil 1 kg ayam (kupake 2 ekor ayam kampung yg sudah dipotong2)
  11. Gunakan 300 gr ceker
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Siapkan 8 siung bawang merah
  14. Gunakan 6 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 cm kunyit (kupake 3 ruas kunyit(
  16. Ambil 3 butir kemiri
  17. Sediakan Bumbu cemplung tambahan:
  18. Sediakan 2 lmbr daun salam (kupake 3 lmbr)
  19. Gunakan 3 cm jahe, geprek
  20. Gunakan 2 batang sereh, geprek
  21. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
  22. Sediakan 100 gr gula merah
  23. Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu jamur
  24. Sediakan Secukupny saus tiram
  25. Sediakan Secukupnya minyak wijen (ku skip)
  26. Ambil Secukupny kecap asin (ku skip)
  27. Gunakan Bahan kuah kaldu:
  28. Sediakan 2 ltr air
  29. Ambil 3 cm jahe
  30. Sediakan 5 siung bawang merah, iris
  31. Gunakan 4 siung bawang putih, iris
  32. Ambil Secukupny Daun bawang
  33. Sediakan Secukupny garam, lada bubuk & kaldu jamur
  34. Gunakan Pelengkap Mie ayam:
  35. Siapkan Sawi rebus, sambal, bawang goreng, pangsit (ku skip pangsitny)

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade:
  1. Siapkan smua bahan minyak ayam, lalu tumis semua hingga kering. Sisihkan, stlh dingin saring minyak.
  2. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, tambahkan jahe. Masukkan potongan tulang ayam, tambahkan air masak hingga ayam empuk & beri garam+lada bubuk+ kaldu jamur. Cicipi rasa
  3. Siapkan bumbu untuk menumis ayamny, tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan bumbu Cemplung nya aduk rata hingga harum & layu. Masukkan ayam nya k dlm bumbu yg sudah ditumis aduk rata lalu tambahkan air, rebus dulu ayamny hingga empuk & air sdkit menyusut. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, gula merah, masak hingga matang cicipi rasa, tambahkan kecap.

Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!