Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1/2 kg ceker + kepala ayam (optional)
- Sediakan 1/2 kg Mie ayam telur siap pakai
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1 sendok makan saus tiram
- Ambil 3 sendok makan kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus;
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh lada
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Minyak ayam;
- Gunakan 100 gr kulit ayam dan lemaknya
- Sediakan 150 ml Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap;
- Ambil Sawi hijau
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Potongan daun bawang
- Sediakan Saus sambal
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Cara membuat Mie Ayam Homemade:
- Buat minyak ayam, goreng kulit dan lemak ayam pada minyak yg tersedia pada resep sampai kulit ayam garing. Sisihkan
- Haluskan bumbu.
- Oseng bumbu yg sudah di haluskan, masukan sereh, salam dan daun jeruk. Masukan ayam yg sudah di potong dadu serta ceker kepala ayam yg sudah di rebus sebelumnya masukan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang, cek rasa. Sisihkan.
- Buat kuah mie ayam nya: didihkan air, tambah tulang ayam (jika ada).
- Penyajian: rebus mi dan sawi dalam air kaldu. Pada mangkuk, tambahkan minyak ayam, sedikit garam dan kecap asin. Masukan mie dan letakan sawi, olahan ayam dan toping lain di atas nya.
- Selamat menikmati 😊😊
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
