Lagi mencari inspirasi resep mie godok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie godok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie godok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie godok memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie godok:
- Gunakan 2 bungkus mie
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang putih (ukuran sedang)
- Ambil 1 siung bawang merah (ukuran besar)
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan 7 batang sawi hijau
- Siapkan secukupnya kol
- Sediakan 1 buah telur dikocok
- Siapkan 3 gelas air untuk merebus (gelas ukuran sedang)
G sari sari nya paksu minta bikinin mie godok.dia paling anti mie instan."mah bikinin mie rebus dong yg pake sayuran sama tahu".iih ngimpi apa sih pah.kokminta mie.biasanya anti deh. G lg pengen aj.krmaren liat di rumah temen lagi pada msksn mie kyknya enakk. Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Untuk menjaga citarasa, setiap bakmi yang kita pesan dimasak sendiri-sendiri loh!
Cara membuat Mie godok:
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe rawit merah. Kemudian tumis sebentar hingga harum. Setelah itu masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan mie. Tunggu hingga lunak setelah itu masukkan kocokan telur, kol, sawi hijau, garam dan penyesao rasa secukupnya
- Matikan kompor mie siap dihidangkan. Jangan lupa taburkan bawang goreng ya….
Jadi harus sabar banget kalau lagi ramai ya. Selain bakmi, ayam goreng di sini terkenal enak banget.. baik godok maupun goreng, dimasak bersama dengan . Apalagi setiap porsinya dimasak terpisah, yang menjadikannya spesial. Kamu juga bisa menikmati ayam goreng bumbu bacem yang istimewa di sini, jika ingin. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
