Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade:
  1. Gunakan Mie basah homemade
  2. Sediakan Sawi
  3. Ambil Saos sambal
  4. Ambil 1 sdm kecap asin
  5. Ambil 1 lembar daun bawang, bagian hijau, iris tipis
  6. Siapkan Bahan Minyak Ayam :
  7. Siapkan 200 gr kulit ayam berlemak
  8. Gunakan 200 ml minyak goreng
  9. Ambil 1/2 sdt minyak wijen
  10. Ambil 4 siung bawang putih, geprek
  11. Sediakan Bahan Untuk Topping Mie Ayam :
  12. Siapkan 3 potong paha atas, pisahkan daging dan tulangnya
  13. Sediakan 1 dada fillet (full), potong dadu
  14. Sediakan 10 ceker (jika suka)
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Ambil 10 siung bawang merah, haluskan
  17. Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis
  18. Siapkan 3 buah kemiri, sangrai, haluskan
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Ambil 1/2 ruas telunjuk jahe, haluskan
  21. Sediakan 2 ruas telunjuk kunyit, haluskan
  22. Sediakan 4 lembar daun salam
  23. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  24. Siapkan 2 batang daun bawang bagian putihnya saja, iris serong
  25. Ambil 1 sdm kecap manis
  26. Siapkan secukupnya kaldu jamur (totole),
  27. Gunakan 750 ml air
  28. Sediakan Bahan Kuah :
  29. Gunakan Bakso
  30. Sediakan 750 ml air
  31. Ambil 3 siung bawang putih, geprek
  32. Ambil 2 batang daun bawang, bagian putih, iris serong
  33. Ambil secukupnya Kaldu jamur

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
  1. Panaskan minyak goreng, goreng bahan minyak ayam sampai kulit ayam garing, gunakan api kecil
  2. Buat bahan topping mie ayam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, masukkan daun jeruk, daun salam dan daun bawang, masak sampai air nya sisa sedikit
  3. Buat bahan untuk kuah, rebus semua sampai mendidih
  4. Rebus mie basah dan sawi sampai matang, angkat tiriskan
  5. Siapkan mangkuk bersih, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, aduk sebentar, masukkan mie dan sawi yang sudah matang, aduk-aduk sampai rata
  6. Tambahkan topping mie ayam, irisan daun bawang dan saos sambal
  7. Sajikan mie ayam dengan kuah nya
  8. Mie ayam homemade siap dihidangkan

Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!