Anda sedang mencari ide resep mie ayam warisan mbah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam warisan mbah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam warisan mbah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam warisan mbah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mereka datang karena penasaran dengan promo yang ditawarkan Mie Ayam Balungan Mbah Muji. Warung mi ayam ini yang berlokasi di Dusun Bolon, Desa Palbapang, Bantul , Yogyakarta. Promo yang ditawarkan tidak main-main, bagi pembeli yang dapat menghabiskan tiga porsi mi ayam sekaligus, tidak usah bayar alias gratis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam warisan mbah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam warisan mbah menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam warisan mbah:
- Gunakan 1/4 kg ayam dada
- Ambil 1/4 kg ceker
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 bgks mie kriting (cap burung dara)
- Siapkan bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica (sya pkai ladaku)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai(geprek)
- Siapkan 2 ruas jahe(geprek)
- Siapkan sedikit gula
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit penyedap rasa
- Gunakan secukupnya kecap
- Gunakan 2 btang daun bawang(potong kira2 1cm)
- Siapkan kuah:
- Gunakan secukupnya kaldu ayam yg drebus
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan 1 bungkus masako
- Siapkan bahan pelengkap
- Siapkan sesuai selera saos
Bakmi Ndeso hadir untuk memberikan kepuasan rasa mie ayam yang telah menjadi ciri khas kami sejak dulu. Kamu bisa mendapatkannya di warung mie ayam balungan Mbah Muji. Lokasinya ada di Dusun Bolon, Bantul. Menu andalannya mie ayam ekstra topping ayam dan mie ayam dengan balungan.
Cara menyiapkan Mie ayam warisan mbah:
- Rebus ayam sebentar lalu buang airnya(cekernya juga ya),masukkan kembali ayam dlam panci rebus hingga empuk,lalu ambi potong kecil-kecil,simpan airnya untuk membuat kuah
- Tumis bumbu yang dihaluskan,masukan daun jeruk serai jahe,setelah harum masukan ayam,tumis sebentar beri air,gula,garam,penyedap rasa.
- Rebus hingga airnya tinggal sedikit masukkn daun bawang dan kecap
- Tunggu sebentar,setelah itu angkat,,,,nah ini hasilnya
- Bikin kuahnya saya pkai kaldu ayam tadi,tambah bawang putih,masako,merica bubuk rebus hingga mendidih.
- Rebus mie dan sawi letakkan d atas mangkok,sajikan dengan kuah dan ayam tp saya dtmbah ceker
- Nah ini hasilnya mie ayam sederhana,krna saya g suka pedas jd g dxazih sambal,maaf ya
Warung mi ayam balungan Mbah Muji mendadak ramai dan viral di media sosial. Warung yang berlokasi di Dusun Bolon, Desa Palbapang, Kecamatan Bantul, Kabupaten Bantul diburu para penikmat kuliner mi dengan cita rasa manis dan gurih ini. Sayur Jaman dulu sederhana tapi rasanya mendunia.jangan lupa Subscribe bell n like ,comen ,share. Selalu ikuti terus agar tidakketinggalan resep deso kluthuk warisan mbh buyut. Pada dasarnya Bakmi Mbah Mo tidak berbeda dengan bakmi Jawa pada umumnya yakni dengan campuran telur bebek dan daging ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam warisan mbah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
