Sedang mencari ide resep mie celor palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie celor palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie celor palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie celor palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie celor palembang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie celor palembang:
- Gunakan 250 gr udang
- Ambil 2 bks mie burung dara
- Sediakan 100 gr toge
- Siapkan 3 bh telur rebus
- Siapkan bumbu dihaluskan kemiri, bawang putih bawang merah, ebi, cabe merah
- Gunakan garam merica gula secukupny
- Ambil 500 cc santan
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Ambil topping: bawang goreng dan seledri
Kota palembang - alang-alang lebar, sumatera selatan, ID. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie celor palembang:
- Rebus udang dg 2 liter air untuk kaldu, tumis udang tanpa kulit dg sefikit minyak setelah harum masukan ke dalam kaldu sambil drebus.
- Tumis bumbu yang dhaluskan, sampai wangi setelah wangi masukan ke dalam air rebusan dengan udang, masukan daun jeruk, masukan garam merica dan gula pasir.sisihkan udang,
- Masukan santan kedalam air rebusan smbil diaduk supaya tidak pecah, setelah itu berikan larutan maizena sambil d aduk, koreksi rasa
- Tata dipiring mie tauge, telur bawang goreng seledri siap disajikan, enak dalam kondisi hangat.
- Tips agar kuah tidak basi, didihkan setelah itu dinginkan baru masukan ke dalam tupperwer dan disimpan d kulkas,
Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bahasa Indonesia: Makanan Tradisional Khas Palembang. Mie Celor HM Syafei Z, Sajikan Kuliner Otentik Citarasa Palembang. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie celor palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
