Lagi mencari ide resep mie nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie nyemek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie nyemek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Indomie Tekdog nyemek enak lainnya. Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie nyemek memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie nyemek:
- Sediakan Mie indomie 1 bungkus (aku pake mie telor biasa)
- Gunakan Suki-suki
- Sediakan sesuai selera Sayuran
- Siapkan 1/4 bagian bawang bombay
- Siapkan secukupnya Bawang daun
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Cabai rawit
- Ambil Udang rebon sedikit, penambah rasa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Kecap manis, saus dan penyedap
Mie nyemek adalah mie rebus yang sama seperti mie kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Rahasia membuat mie nyemek yang enak dan lezat ada pada bumbunya, yaitu Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Satu porsi mie nyemek ini disajikan. Mie nyemek atau mie jawa tersebut, disajikan dengan ayam kampung yang disuwir.
Cara membuat Mie nyemek:
- Siapkan bahan, dan ulek bumbu halus. Lalu potong-potong bawang Bombay, bawang daun dan tomat serta sayuran pelengkap
- Panaskan minyak, goreng telur lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang dan tercium wangi.
- Masukkan tomat, bawang daun dan bawang bombay.
- Masukkan wortel lalu beri air secukupnya.
- Masukan mie, lalu tunggu hingga mendidih. Tambahkan bumbu pelengkap. Lebih enak pakai bumbu mie indomie goreng hhe. (Sesuai selera yah) lalu masukkan bola suki. Koreksi rasa jangan lupa 😆
- Masak.. Lalu masukkan kol ungu dan bola-bola suki yang lain (crab stik). Karena crab stik kalau dimasukkan pertama takut hancur karena mudah masak nya.
Warung Cipto Roso masih memasak hidangan dengan menggunakan arang. Selain mie nyemek, terdapat pula nasi goreng, mie goreng, mie godog, dan rica-rica ayam yang bisa kalian nikmati. Satu porsi mie nyemek ini disajikan. Mie nyemek pedas ini sangat cocok disantap saat cuaca sedang dingin seperti saat sedang hujan deras. Saat sedang santai di rumah sambil nonton TV bersama keluarga, Anda juga bisa menyajikan mie nyemek pedas ini untuk menyempurnakan kebersamaan anda bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
