Sedang mencari inspirasi resep mie laksa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie laksa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie laksa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie laksa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Kuah Laksa Simple enak lainnya. Cara Membuat Mie Laksa yang Komplit Cara Membuat Mie Nonya Laksa -Singapura. Disini kami akan menghadirkan resep spesial khas kuliner singapura.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie laksa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Laksa menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Laksa:
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 8 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah
- Gunakan 2 sdm ebi kering
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 1 bungkus mie telur
- Gunakan 25 gr bihun
- Gunakan 25 gr udang
- Siapkan 1 batang serai,geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 750 ml santan
- Sediakan 1 bungkus taoge
- Ambil 4 tahu pong,goreng potong segitiga
- Gunakan 1,5 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
Tuang Laksa & kucuri air nipis secukupnya. Beri dn kemangi & taburi bawang goreng. Berawal dari peranakan budaya Tionghoa dan Melayu, Mie Laksa menjadi salah satu kuliner khas Kota Tangerang yang sampai saat ini digemari oleh banyak kalangan Nusantara Indonesia. Tidak mudah untuk mendapat mie laksa di Medan, karena tidak banyak dijumpai di pasar umumnya, sejauh ini hanya bisa saya dapatkan di pasar jl.
Cara menyiapkan Mie Laksa:
- Blender bumbu halus, lalu tumis.
- Tambahkan serai,lengkuas dan daun jeruk, oseng sebentar lalu masukkan udak masak hingga udang matang.
- Tuang santan ke panci, aduk2 tambahkan garam,gula,kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan touge dan tahu, aduk sebentar. Matikan kompor.
- Masak mi telur sesuai aturannya. Rendam bihun dengan air panas selama 2 menit.
- Siapkan mi telur dan bihun di mangkok, tuang kuah laksa beserta isinya. Siap disajikan
Laksa mie merupakan kuliner perpaduan antara budaya Melayu dan Tionghoa. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat karena menggunakan bumbu-bumbu seperti kemiri, ebi, dan terasi. Mustikajaya. / It is an icon with title. Perpaduan kesederhanaan mie dengan kemewahan rasa di kuahnya menjadikan kuliner yang satu ini wajib dicobain loohh, ada yang mau mie laksa sekarang. Laksa is one of the most celebrated dishes in Singapore and Malaysia, and like many popular meals it comes in transformative regional variants.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Laksa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
